《吃的误区》15 荔枝 好吃可以多吃点儿

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误区15 荔枝,好吃可以多吃点儿

《吃的误区》15 荔枝 好吃可以多吃点儿


PS:提醒大家,荔枝好吃但不能多吃,而且食用不当危害很大。

《吃的误区》15 荔枝 好吃可以多吃点儿


 荔枝易使人血糖升高、“上火”


荔枝是含糖量高达16%的高糖水果,大家都知道西瓜很甜,含糖量高,但是西瓜的含糖量大约只有荔枝的1/3。


对于糖尿病患者来说,高糖荔枝是绝对要少吃或尽量不吃的,即使血糖控制得很稳定也不宜吃。荔枝含糖高而且多是果糖、葡萄糖、蔗糖等容易被人体吸收的糖类,食用之后升血糖速度比较快。


对于一般人而言,也不宜过多食用荔枝,俗话说“一颗荔枝三把火”,吃多了会口舌生疮、牙痛“上火”!高糖是产生“上火”问题的物质基础,大量摄入糖分,很多人会有饱胀感、胃肠不适、消化不良、食欲降低等问题,进而影响正餐。

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 空腹多食可能会引发荔枝病


荔枝病简单说是一种“低血糖症”,很多人都不知道、很诧异,荔枝会升高血糖,怎么还会降低血糖呢?这是因为大量进食或者空腹进食荔枝后,人体会反射地分泌胰岛素去降低血糖,胰岛素分泌过多而引起了低血糖反应。另外,荔枝中有一些有毒物质,没有成熟的荔枝中含量更多,这些物质通过一些反应会干扰人体生成葡萄糖的能力,导致急性低血糖。


荔枝病症状轻者口服糖水可恢复正常,严重时会有生命危险,需要送医院抢救。国内外都有因食用荔枝不当致死的事件,尤其在一些盛产荔枝的地方。儿童吃荔枝更要注意方法和进食量。

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 荔枝还是一种“酒驾水果”


荔枝由于存储不当或时间过长,自身的一部分糖分会转化为乙醇和二氧化碳。很多水果可能都有这个现象,腐烂变质的水果会有一股酒精味儿。荔枝含糖量比较高,无氧呼吸产生的酒精含量也比较高,保存不当或细菌滋生的情况下,酒精含量便会更高。门诊病房里,每年都有荔枝食用不当就诊的患者,有一部分人就是因为食用荔枝过量导致的酒精过敏。

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 小贴士:酒驾水果


有“酒驾水果”之称的水果还有榴莲,饮用或食用后会产生酒精的食物还有蛋黄蛋糕、漱口水、藿香正气水等。这些食物和药物引起的人体内短时间含有酒精的现象属于正常现象,但是酒精过敏的人要多注意一些。


 荔枝食用量:一周两三次,每次四五个

(书本的建议量,实话实说,这个太难做到了,几乎买了一次性会吃好多,以后还是尽量控制吧)

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