说起痛风，大家应该都不陌生，高尿酸血症的关节部位的结晶导致的关节的疼痛，急性发作时俗称痛风。
痛风在古代称为“帝王病”，但目前已成为我国继高血压、高血糖、高血脂之后的第四高，近年来发病率居高不下，这种情况的出现与人们的日常生活方式密不可分。
在大家的印象中，得了痛风都是“这不能吃、那也不能吃”，可见对痛风患者来说，饮食控制极为重要！
痛风患者的饮食处方
1、低嘌饮食：在急性期，每天严格限制嘌呤在150mg以下；
2、低热量饮食：应保持或达到标准体重，理想者应低于标准体重10％～15％；
3、低蛋白质饮食：每天每公斤体重蛋白质摄入量0.8～1.0g或每天50～70g，牛奶和鸡蛋不含核蛋白，可作为主要蛋白质来源。尽量不用肉类、禽类、鱼类等，如一定要用，可将少量瘦肉、禽肉经煮沸弃汤后食用，每天肉类摄入应限制在100g以内；
4、低脂肪饮食：每天脂肪宜限于50g左右，以利尿酸排泄；
5、供给充足维生素：主张多吃新鮮水果和蔬菜，以补充维生素B和C促进淤积在体内组织的尿酸盐溶解；
6、供给大量水分：鼓励进水，多选用含水分多的水果和食物，每日液体量维持在2000ml以上，最好能达到3000ml，以保证尿量，促进尿酸的排出。
痛风患者的饮食禁忌
1、禁用含嘌高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤及菌藻类等；
2、咖啡、茶、可可及辛辣刺激性调味品应适量；
3、禁止饮酒。
总而言之，痛风患者在避免高嘌呤含量食物、酒类和甜饮料的同时，还得合理营养和减肥降脂来改善整体代谢功能，才能真正把身体调理好！
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