“今天早上珠海白蕉出蝦7000多斤，35條賣26.3元。” 這算是近兩週最高的價格，上週35支/斤僅賣22元/斤，同比上漲4.3元/斤。據瞭解，目前這只是個例，周邊其他養殖戶出蝦40支/斤依舊是21元/斤為主，比上週漲1元/斤左右，也有不少人反饋並沒有漲。湛江、海南等周邊地區也並未反饋有明顯上漲，尤其是海南地區仍然面臨出蝦困難的局面。目前，湛江22支/斤賣32.5元/斤，海南35支/斤賣19.5-22元/斤。
目前待上市的存塘蝦僅剩1成左右，不少業內人士分析，很有可能漲破30元/斤。
隨著疫情的控制，從3月8日起，全國各地堂食和餐飲店大量開業，對白對蝦的需要有所上漲。據記者瞭解，3月13日是黃道吉日，珠三角地區大部門酒樓都在這一天開業，而酒樓恰恰又是拉動白對蝦消費的主力，可以預見接下來珠三角地區蝦價大概率會漲。
不過，整體來看，漲幅應該不大。珠三角地區目前還有大量存塘大蝦，從上週江門25支/斤僅售23元/斤可以看出大蝦爛市的情況。養殖戶為了趕下一批蝦投苗，大量蝦需要在清明節前出完，尤其是江門睦州，其大鰲冬棚佔比達9成以上，存塘蝦達4-5成左右。
相比廣東、海南地區，福建的蝦價相對較為樂觀。目前福建漳浦40支/斤賣26元/斤，跟上週相比變化不大，而寧德霞浦甚至出到28元/斤。據瞭解，本週將迎來漳州地區首批開放堂食餐飲，其中不少是海鮮酒樓，想必將大大刺激對蝦的需求。可以預見，接下來漳州地區有望再度上漲。由於目前待上市的存塘蝦僅剩1成左右，不少業內人士分析，很有可能漲破30元/斤。
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