為進一步提升我區餐飲行業文明程度指數，潮陽區市場監管局疫情期間持續開展“文明餐桌”專項行動，檢查餐飲單位7379家次，張貼海報2000份，發放桌牌4000塊，宣傳推廣“光盤行動”，倡導節儉用餐、健康用餐、文明用餐，引導理性消費、文明消費、健康生活的新風尚。
一、大力宣傳文明用餐
區市場監管局在餐飲店、酒樓、飯館、單位食堂等餐飲單位用餐場所醒目位置懸掛或在餐桌上擺放體現“文明用餐、以儉養德”主題的宣傳海報、標語、桌牌，發出“文明餐桌”行動倡議書，營造“文明餐桌”創建的良好氛圍。
二、積極引導節儉用餐
該局指導餐飲單位創新經營理念，在點菜區和菜單上明示菜品份量，合理搭配菜品，引導消費者避免浪費；餐飲單位服務人員主動提醒顧客按需點餐、珍惜糧食，主動提供免費打包餐盒，引導消費者養成打包好習慣，自覺落實“光盤行動”。
三、嚴格厲行健康用餐
該局嚴格要求餐飲單位主動亮證經營，從業人員持證上崗，餐具清洗消毒符合衛生標準，承諾保證食品原材料和菜品的質量，不違規使用來源不明、不符合質量標準的食品原材料，不製售或使用“地溝油”等有毒有害和假冒偽劣食品。
四、打造示範文明用餐
區市場監管局堅持典型引路、示範帶動，通過餐飲行業食品安全專項整治，打造一批文明餐飲示範店，以點帶面，引導“文明餐桌”活動深入推進，公示量化分級管理信息，不斷提升餐飲行業的服務水平，大力弘揚具有地方特色的餐飲文化。
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