埃莉斯941

好做且又容易买到的食材补钙，我首先就想到的是猪筒骨吧。用猪筒骨来熬汤，是家庭里最普遍的方法了，常常听老人说，缺钙容易引起手脚抽筋，就应该多买些猪筒骨熬汤，可以补钙的。

首先，猪筒骨是非常常见的食材，卖猪肉的市场都能买得到。如果想要买新鲜的筒骨，需要早上早点到市场，很多新鲜漂亮的筒骨可以让你随意选择。

其次，我个人觉得熬汤是比较方便做的一道美食。熬筒骨汤更是如此，准备好筒骨，放到锅里炖，筒骨汤熬得越久就越出味道，需要熬的时间长一些，筒骨里的筋髓更容易溢出，味道会更美味。所以把筒骨放锅里慢慢熬，一边熬一边可以做自己的事情，不需要一直看着，多方便啊。最好熬到骨头都能咬烂最好，证明骨头已经很入味很适合吃了。

第三，筒骨也可以熬粥。缺钙的人，如果不喜欢喝汤，其实也可以用筒骨来熬粥吃，特别是身体较差，吃饭吃不下，需要吃清淡的食物，可以用筒骨熬粥喝，既营养又能补身体缺的钙。如果是病人，更需要喝点粥，更容易入口更。

最后，除了好做且容易买到的食材补钙，也可以适当的买点钙片来补钙。除了饮食上补钙外，严重缺钙的还需要吃钙片及时补充身体所需。钙片在药店都能买得到，也很方便很容易买。

除了筒骨汤，筒骨粥，钙片外，也要多吃其他的食物，多方面补充营养，才是最健康的。

大麦如意

具有补钙功效的食物有很多，如虾皮、蛋类、芝麻、各种豆类、海带、芝麻等。

补钙骨头汤最好，还有丰富的胶原蛋白，可以尝试炖猪排骨、牛腿骨、鸡骨架。

都不用放太多的调料，就放点生姜、花椒就可以了，出锅前放点盐，再撒点葱花或香菜，大人小朋友是很爱喝的。骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：再加上醋，醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。

海带豆腐虾皮汤

虾和豆底都是补钙的佳品，再加上有着防辐射作用的海带，这道汤是很适合老人和孩子来喝的一道补钙鲜汤，而且对于爱美的女士也是不错的选择哟，它可以使排毒减肥变得事半功倍。

主料有:海带100g、豆腐250g、虾皮适量；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、胡萝卜适量、蒜末适量

方法:海带洗净，切成片；豆腐洗净，切成块胡萝卜洗净切薄片，锅中放油洒入虾皮，倒入豆腐和海带，放入胡萝卜片，盖上锅盖，开火煮熟，盛碗后撒上蒜末即可。

君子美食

你好，我来回答你的问题。

钙元素是人体内必不可少的一种微量元素。但随着身体的生长以及体内钙元素的流失就会导致我们缺钙。值得庆幸的是钙容易流失，也容易补回来。想要补钙可以多吃一些含钙丰富的食物，并且注意多晒太阳。

含钙的食物一般有：乳类制品如牛奶，酸奶，奶粉等。豆类及豆制品，黄豆，毛豆，扁豆，蚕豆，豆腐，豆腐干，豆腐皮，豆腐乳等。鱼虾蟹类与等海产品。如鲫鱼，鲤鱼，鲢鱼，鲶鱼，虾米，虾皮，海带，紫菜等。还有禽蛋类，如鸡蛋，鹌鹑蛋等。看好其中是不包括大骨的哦。其实大骨汤，排骨汤并不是那么补钙。

以上这些食材中鲫鱼，豆腐，虾皮，海带，紫菜，鸡蛋都是容易买到的，也适合做汤。如：鲫鱼汤，鲫鱼豆腐汤，海带豆腐汤，海带虾皮汤，海带鸡蛋汤，紫菜蛋汤等。

感谢你的阅读，希望对你有用。

百面曹操

很高兴回答您的问题！分享两款好做且容易买到食材的补钙汤

1.虾皮豆腐汤。虾皮50克，嫩豆腐200克，调料适量；把虾皮洗干净后泡发，嫩豆腐切成小方块；葱花、姜末及料酒各适量。所有原料放入油锅中煸香，加水适量煮汤喝。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其钙含量非常高，有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径。

2 .黄豆炖猪蹄。黄豆的钙含量非常丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要注意的是，猪蹄中饱和脂肪含量很高，不宜常吃。

以上分享两点大家可以在家里做做，含钙量都非常高。用到的食材也很容易买到，做法也非常简单！尤其是孩子春天这个季节补钙，要比其他季节长高不少。

掌上美食记

你好！很高兴回答你的问题！

好做又容易买到的食材我首推荐猪筒骨。

大筒骨里面满满的骨髓，补钙首选哦！而然做法超级简单！

一：首先我们把买回来的筒骨清洗干净。锅里放凉水放姜片下洗好的筒骨焯水。水烧开放料酒去腥。重点来了，水烧开后大火炖五六分钟。一定要多炖会。这是去腥的关键。

二：焯好水的筒骨凉水洗净沥干水分。

三：锅里放一锅水烧开后放姜片葱结，放沥干水分的筒骨大火烧开转小火慢炖一个半小时左右（具体看筒骨大小）

四：筒骨熟了要装起来的时候放盐。筒骨汤完成。

可以放自己喜欢的配菜里面。山药🥕🌽……

注意事项：水尽量要一次放足，中途加水影响口味；

焯水时间一定要长。不要怕失营养，时间煮长脏东西煮出来。

盐一定不能早放，放早肉里面的蛋白质凝固不易溶解营养锁住出不来，盐放早还影响肉的口感，使肉变老。我们可以把骨头汤盛在碗里的时候放盐。

毛球麻麻呦

有哪些好做且容易买到食材的补钙汤？

春天3-5月是最合适孩子补钙时期，尤其对长身体的孩子来说，鱼汤可以明目益智，不喜欢喝牛奶的小朋友，家长可以用鲫鱼豆腐汤来代替牛奶给孩子补充营养，有益于孩子的大脑生长发育，同时增加抵抗力 。鲫鱼营养丰富，配用豆腐，益气养血，健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质高，可谓一道汤滋补全家啊

需要掌握一定的技巧。很多人炖鱼汤的时候，都是把鱼洗一下之后就直接下锅炖了，这样炖出来的鱼汤不但不香，反而会有股腥味。还有人在炖鱼汤的时候乱放一些调料和香料，认为放的越多越好，这样的做法真是大错特错

食材：鲫鱼一条、豆腐20克、菌菇适量、葱花适量、胡萝卜适量、姜片3片、料酒10g、油适量、盐适量

第一步：先将鲫鱼宰杀并清洗干净，尤其是腹腔里的黑膜，这个一定要去除干净、表面斜切改花刀（这步买鱼的时候直接叫老板给处理，哈哈）

第二步：豆腐切小块、菌菇清洗干净，胡萝卜切块，备用。

第三步：锅中倒油，油温六成热，鲫鱼开始慢慢煎制，一面煎到硬挺就翻个面煎另一面，倒入少许料酒去腥。煎鱼这一步非常重要，在放水之前先用油去煎一下鱼的两面，更容易使得汤汁浓稠更白更香

第四步：煎好以后就倒入超过基鲫鱼的清水，可以用烧开的水，如果愿意多喝汤就多倒一些，姜片，料酒，大火炖10分钟（炖先猛火再中火使汤变白重要步骤）

第五步：10分钟后再加入豆腐，菌菇，胡萝卜盖上锅盖，改中火煮15分钟（菌菇是没有讲究，自己喜欢吃什么就放什么）

第六步：出锅 这时汤汁已经非常浓稠白皙了，看上去比牛奶还要白，再加入盐。

小技巧掌握2点：

1、炖鱼汤是直接加水是错的，一定要先把鱼放入油中两面煎一下，少了这一步的话鱼汤不会香浓也不香，而且腥味也很大，所以不管是鲫鱼还是其他鱼汤，做的时候一定要注意不能先放水。

2、很多人会执着于到底是加热水炖鱼汤，还是加冷水炖鱼汤这个问题，其实热水冷水我都试过，只要是煎过的鱼，一次性加足水，关键要大火炖出来的鱼汤都会白

（图文均由“我的工作午餐”制作，未经授权严禁搬运抄袭一旦发现维权处理)~

我的工作午餐

钙质是人体的骨骼和多种组织非常需要的一种物质，特别是处于长身体时期的儿童尤其需要补钙。缺钙可能导致宝宝长不高和身体发育迟缓等多种问题。所以，需要及时给其补充充分的钙物质。那么，儿童什么汤补钙效果好？

1、大骨汤

很多人都喜欢用炖大骨汤来补钙，但其实大骨汤能熬煮出来的钙质是很少的，大多数熬出来的都是脂肪等物质。要想利用大骨汤补钙必须要正确地进行熬煮。也就是熬煮大骨汤一定要加入适量的醋，可以将其中的钙质煮出来。做法是：利用猪骨头或牛骨头及鸭架等骨头，加醋用砂锅炖煮。

2、豆腐鲫鱼汤

豆腐也是含钙非常丰富的食品之一，而鲫鱼有大量的优质蛋白且种类繁多，都是非常适合宝宝补身体的食物。将鲫鱼和豆腐炖煮在一起，可帮助儿童补充钙质和多种营养，利于其健康成长。但要注意，豆腐最好不和菠菜等一起食用。

3、蘑菇虾仁汤

虾仁也是补钙效果非常好的食物，而蘑菇能帮助宝宝清理肠道，调节身体内的细菌群落，有利于建立自身的免疫系统，所以适当地给儿童喝一些蘑菇虾仁汤，既可帮助补钙，又能增强其免疫能力。

宅家三叔

大家好我是（美食豪橫）阳仔，很高兴来回答问题希望我的回答对你有帮助。

补钙的食材很容易买到咱说说常见的几种，海鲜类都有补钙功效，虾皮，猪骨汤，牛奶，豆制品这些都是咱身边常见就能买到的食材也能起到微量的补钙功效。

平时注意饮食均衡就无需太刻意去补钙，因为我们本身不会缺钙这么一说，我们每天饮食上都有促进钙吸收了，就算你刻意去补钙咱也不知道补了多少有多少。所以还是在平常生活中起到重视饮食规律。

希望我的经验分享帮助到大家，如果我的分享对你有帮助请给我来个赞吧！关注评论我，我是（美食豪橫）阳仔希望大家喜欢，谢谢！

美食豪横

我是潘哥，很高兴回答这个问题，我给你介绍三种高补钙汤，食材非常好买，制作方法也简单：

1 大骨黄豆汤，市场上买筒骨放点黄豆一起熬就行，营养很高，汤白！

2 排骨海带汤，这两种食材市场上很多，洗净一起下锅，有条件的用砂锅熬最好！

3 鲫鱼豆腐汤，这个就更简单了，鲫鱼煎一下，加开水煮一下汤就变白了，加豆腐就ok了！

以上就是我的推荐，也是我经常做的补钙汤，非常简单，希望能帮到你！

柳州潘哥

1.高营养鸡汤

做鸡汤的时候可以用鸡腿肉煲，因为鸡腿肉煲汤不光汤香味十分的浓，而且鸡腿能有助于骨头的软化、所含有的营养可以更好的融入到汤中。这样食用后也能更好的吸收。

2.鱼骨汤

把鱼骨略炒，红萝卜片去皮后清炒，然后加水，煮一会。换汤锅在继续煮，加入准备好的黄豆与雪耳。煮熟的汤可以直接喝，也可以用来煮面条，熬粥。鱼骨汤可以更好的增加钙元素，而且味道好，宝宝也比较喜欢喝。

關鍵字: 健康 食材 熬汤