蔥說
凡世間之物，其材生而為贏。宋周公愛蓮謂之君子，晉陶令近菊言稱隱士。
今有廚間之物言：吾凡夫俗子，知民以食而生，世人言吾謂蔥也。材不足以講大事，然高廟茅屋不能少也，勿貴賤，輕等列，山珍之味，異獸於俎，若為佳餚，非吾所不能及也。
聞人言，蓮中通外直；菊清枝傲霜。吾亦勝蓮之獨，猶過菊之傲。君不見，上青下白集一身而大成者，且與民為厚，不受民怨；與官不薄，不受官輕，唯吾一視同仁哉！
端午閱此感曰：世上之物，唯君清白之身，世上之人，同此物者，鮮有聞矣！
古今皆遺愛君清白之身，吾獨愛君言之意哉！
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