紅鯉魚 綠鯉魚與驢，這個爆紅網絡的繞口令，
原版如下
呂小綠家養了紅鯉魚綠鯉魚和驢。
李小莉家養了紅驢綠驢和鯉魚。
（此次省略數行字）
紅鯉魚綠鯉魚和驢，紅驢綠驢和鯉魚。不知是綠鯉魚比綠驢綠還是綠驢比綠鯉魚綠。
沒事練練普通話還是不錯的
生活中吃紅鯉魚的我估計不多，不過有種魚跟紅鯉魚比較相似，
真雕體色鮮紅，日本稱之為紅加吉，有吉祥喜慶之兆
過年逛超市，恰巧看到超市有賣的，就買了一條年夜飯裡用上
紅雕 可蒸可煮可生吃，哪種吃法都很美味
介於咱中國人的胃，我今天介紹我年夜飯的做法，這是我年夜飯上的成品圖
其實這道菜叫啥我也說不上來，咱叫它金玉滿堂吧
做法如下
首先 洗乾淨魚 留頭留尾，身子片開，切魚片
切完，把魚從頭到尾都稍微醃一下，大概醃15-20分鐘就可以了
擺盤，大火上鍋蒸，水開蒸個八分種左右，關火利用餘溫再蒸8分鐘左右，中途切記不要打開鍋蓋
蒸好以後，倒掉魚盤中的湯汁，給魚準備重新做湯
準備一小塊南瓜，刨皮，放入榨汁機中，加適量的水，用榨汁機打碎，
完整的南瓜汁放鍋中煮開，南瓜汁熟後加入倆個搗碎的鹹蛋黃，攪拌均勻，熬黏稠，自己品嚐一下湯汁，甜鹹適中即可，可根據個人口味調整，澆汁魚身上，這道菜即完成了
我個人給這道菜很高的評價，魚肉鮮嫩甜美，湯汁更是美味，值得嘗試的一道菜
分享到:
閱讀更多 一佐一佑一生活 的文章
