![南方買菜與北方買菜之差距,天壤之別](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
南方買菜:
♦(買土豆),買一個土豆商家能給你削皮。
而在北方買一個土豆,商家能削你皮。
♦(買胡蘿蔔),給你切絲!
♦(買冬瓜、萵筍、山藥、土豆),幫你削皮切片切塊!
♦(買板栗和馬蹄),給你剝皮!
♦(買玉米),給你剝成一粒一粒的!
有空的話,不是在他店買的東西也幫你削皮切片剝粒!
北方敢讓老闆剝粒,老闆就敢剝了我
♦(買甘蔗),買八分之一甘蔗,也給你削,切成塊,放盒子裡,你邊逛街邊吃。你還嫌麻煩,直接幫你榨成甘蔗汁。
♦(買西瓜),你只買八分之一,就賣你八分之一。就差幫你擠出西瓜籽了。
♦(買芒果),買一個也給你削;還是可以切塊,裝盒,撒梅粉,給牙籤,拎著吃,最絕的是老闆還能幫你擺盤,拍出很高大上照片的那種水果盤。
♦(買柚子,送剝皮抽絲裝保鮮膜,還能送你幾個袋子當手套,你撕開就能吃了。
♦(買聖女果)一個也能賣給你。
♦(買車釐子),一個也能賣,還送你袋子……
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♦(買雞爪),幫你去指甲;
♦(買雞腿),可以給你剔骨;
♦(買蝦),給你一隻一隻去蝦線。
♦(買扇貝),老闆幫你處理乾淨,加蒜蓉加辣椒粒加蔥花,就差你拿回家直接蒸了。
♦(買魚)不但給你殺好刨鱗片、掏乾淨內臟,還能幫你精準切片。
你煮紅燒魚,他切大塊兒;
你煮水煮魚,他切薄片兒;
你煮酸菜魚,他切厚片兒。
最後,還幫你抹好鹽,魚肚裡放一把薑絲,再給你送幾把蔥。
北方老闆幫我把魚敲暈,已經是仁至義盡了。
♦(買牛肉)一樣精準切肉!
你涮火鍋,切絲,還送你一大袋芹菜粒。
你煮芥藍,選個合適部位,切厚點!
肉切絲,魚送蔥只是小場面。
♦(買豬肉),買五塊錢的肉,也能切絲。
不知道賣哪個部位。
老闆問你炒菜還是煲湯。你說煲湯。
老闆會說,那給你挑嫩點的,不會柴。
♦如果你買肉拿不定主意做啥菜,老闆會問你:“靚仔,今晚煮咩啊?”
你想做(荔枝肉)。
老闆會幫你挑一塊最適合的豬部位。
老闆一邊幫你切肉,一邊苦口婆心:
用鹽巴蠔油醃一下肉。
用雞蛋清抓一抓。
放地瓜粉或者油炸粉,再加一點蘇打粉,拿去炸,很好吃。
最後,他還會告訴你醬料怎麼做!
而你,只是買了7塊錢豬肉,卻聽一節免費的烹飪課!
你只剩下四樣活兒:拎回家,開火,放鍋裡,等吃。
♥
在北方,你敢買兩根芹菜,老闆會帶著無意識嫌棄的小眼神直接說:拿走吧,不要錢了。
你敢買兩根小辣椒,老闆就會說:送你了,還沒我一個袋子值錢呢。
如果說南方菜場老闆是一個精緻的霸道總裁,那麼北方老闆就是霸氣的“鋼鐵直男”。
北方買蔥一捆一捆的,南方買蔥可以一根幾根的;
北方買菜一車一車的,南方買菜可以一顆幾顆的;
北方買瓜一袋一袋的,南方買瓜可以一片幾片的;
北方買排骨一扇一扇的,南方買排骨可以一根幾根的;
北方買蛋兩打兩打的,南方買蛋可以一個幾個的;
總而言之,南方人買菜買一“頓”,北方人買菜買一“噸”。
♥歸根到底都是因為氣候。南方潮溼,東西容易變質,不能買多;北方涼爽乾燥,冬天下雪太冷,囤菜囤糧,心裡不慌。
♥南方人羨慕北方人的豪邁大氣,北方人也羨慕著南方人的精緻。各有各的好,過得舒服自在最在理。南北方菜市場的煙火氣,蘿蔔青菜,各有所愛,關鍵大家吃好喝好就好才是最好。
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