你絕對沒有吃過的新疆維吾爾族特色糕點——巴哈力


你絕對沒有吃過的新疆維吾爾族特色糕點——巴哈力

防範冠狀病毒,需要我們儘量少出門,出門也要佩戴口罩,那麼閒在家裡的時候可以做什麼呢?那麼不妨和小家一起來學習一下廚藝,來看看新疆維吾爾族的特色糕點巴哈力是怎麼做的吧!

用料

雞蛋——4個

砂糖——30克

小蘇打——6克

蜂蜜——150克

植物油——140克

牛奶或酸奶——70克

麵粉(中粉)——200克

核桃碎——若干

步驟

雞蛋(全蛋)加砂糖,小蘇打打發。(打到蛋液為淡黃色)。

你絕對沒有吃過的新疆維吾爾族特色糕點——巴哈力

加入蜂蜜用電動打蛋器把蜂蜜打勻。

你絕對沒有吃過的新疆維吾爾族特色糕點——巴哈力

加入牛奶(或酸奶,酸奶的效果更好),加入植物油拌勻。加入麵粉用手動打蛋器拌勻到無干粉。再加入核桃碎拌勻,倒模裡表面再撒些核桃碎。

你絕對沒有吃過的新疆維吾爾族特色糕點——巴哈力

烤箱預熱,(烤盤放倒數第二層)150度40分鐘。每臺烤箱脾氣不同,溫度根據自己烤箱來降溫。烤的過程中千萬別開烤箱。

你絕對沒有吃過的新疆維吾爾族特色糕點——巴哈力

可以開吃啦。

你絕對沒有吃過的新疆維吾爾族特色糕點——巴哈力

小貼士

糖可以根據個人喜好添加。

結語

今天的分享就到這裡啦,小家提醒各位儘量減少外出哦,即使出門也要記得佩戴口罩!注意身體健康,謹防新型肺炎,一旦出現發熱等身體不適的狀況,請儘早到醫院就醫哦!


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