張蘇可1
北京有名的涮肉店倒是去過不少，包括網紅店，和像東來順這種百年老店，但就我個人而言，最好吃的涮肉店莫過於“竹葉涮肉坊”，它們家也有幾家分店，但我常去的是雲岡那家，羊肉是真的不錯，很乾的那種沒有什麼水分，而且很新鮮。
而且它家的沾料也是一絕，麻將特別的香，可能裡面有什麼獨家秘方吧，還有值得一提的就是它家的燒餅，外酥裡嫩，芝麻醬香濃郁！幾乎每桌必點。
總之很推薦這家店，價格也很實惠，絕對吃過不後悔！
謝謝收看
我給你推薦幾家，排名不分先後，每個人的口味都不一樣，就得看你喜歡那個味道了。 - 東來順：十幾年來，以特具特色的清真飲食文化塑造品牌形象，積極開拓海內外市場，加快連鎖經營的拓展步伐。現有餐飲連鎖門店150餘家，其中直營門店20餘家，覆蓋北京、上海、青島、武漢，特許加盟門店達130餘家，覆蓋全國24個省市自治區和直轄市（含港澳臺地區）。
- 陽坊勝利涮肉：公司弘揚清真火鍋餐飲文化，致力於成為“中國清真火鍋的 者”，以“以誠待人、以德經商”為企業價值觀，以“和養真實”（和諧的環境，營養的食品，真情的服務，實惠的價格）為經營理念，通過了ISO9001國際質量管理體系認證，並導入了ISO22000食品安全管理體系，旨在為大眾消費者提供一個熱情、友好、溫馨、安全的就餐環境。
- 陽坊大都涮羊肉：秉承北京老火鍋傳統，使用古色古香的紫銅火鍋，燃料為優質果木炭加工而成的機制炭。無煙木炭作為燃料，火力旺而無煙，持久不熄。
- 老門框爆肚涮肉： 老門框是北京爆肚界的 招牌，任氏家族代代相傳至今已擁有百年曆史，時至今日，歷經一個世紀的滄桑變遷，“老門框”為繼承和發展中華名小吃，經過多年的發展，開拓創新出十三種不同品種的爆肚、炙子烤肉等一系列特色產品，其中“水爆肚仁”更是為眾人追捧，贏得了廣大消費者的信賴和認可。
- 京館涮：為弘揚清真火鍋餐飲文化,致力於成為“清真火鍋的 者”,以特有秘製蘸料、和諧的環境、營養的食品、真誠的服務、實惠的價格，為新的經營理念,為大眾消費者提供一個熱情、友好、溫馨的就餐環境。
- 北平三兄弟涮肉：北平三兄弟測肉的羊肉牛肉都有超多種類，手切羊肉非常推薦，用小架子直接擺上桌，非常直觀的體現店裡的更大的特色“立盤不倒”，特別新鮮，看著就嫩，下鍋測幾面撈出，口感更是沒的說！ 羊腱子，選取的是羊腿上運動量更大的一部分，每條腿上只有3兩多，吃起來口感有嚼勁，口感鮮嫩，久涮不老。
- 聚寶源火鍋：聚寶源是傳說中的北京涮肉，門口永遠人烏央烏央的排隊，跟不要錢似的，週末假日，許多顧客一等就是四五個鐘頭，據說平常排隊等位兩個小時是標配。這家店 著名的就是手切鮮羊肉，因為用的是自己店裡早上進的肉，非常新鮮，還夾雜著些微的血腥之氣，久煮不老，而且吃起來非常嫩，沒有一點兒羊羶味兒。
- 大清涮羊肉：為把健康的美食佳品回饋給廣大顧客，先後創建了自己的原生態加工基地、臨泉山羊肉類養殖加工基地、無公害蔬菜中工基地、木炭加工基地等自身特有的中工基地。
- 津門羊大爺：銅鍋涮肉火鍋現已經發展至13家門店，具有濃厚的老天津風味和傳統文化內涵，是天津知名的餐飲品牌。餐飲在經營發展過程中，形成了自己特有的企業文化，它包括企業的理念，精神、目標、宗旨等內容，體現在企業的名稱視覺識別、廣告語、服務方式、行為規範、和制度等多方面。
- 南門涮肉：秉承“以質量求生存，以薄利贏顧客”的經營之道，宏源餐飲所屬品牌中，“”、“滿朋軒”率先發展，憑藉精細優質的出品和公道實惠的價格，深得大眾口碑，目前已成為京城知名的餐飲品牌。
大文文的美食
聚寶源
我愛喵星人64665656
老北京涮羊肉當然是去東來順。
大菜小做
聚寶源，北京涮羊肉老字號，味道很正宗
MiaoW
來北京東來順啊
麟寶和彤寶一家人
璽源居老北京涮肉前門店、東來順，福成肥牛，福華肥牛，陽坊涮肉，洪運軒飯莊
分享到:
