随着农村人民生活的日益提高和80、90后步入中青年，一些我们小时候经常可以吃到的，农村特殊的食材，逐渐成为了我们的美好回忆。
【小猪】下面讲述一下那些年我们吃过的自己家乡特殊食材
1、别名“吉洋虫”—学名“黄褐丽金龟”
吃法：用油炸一下，撒点一点食盐，怎一个鲜字了得。
2、别名“油蚂”—【蚂蚱】
吃法：果木火烤熟，香的不要不要的
3、别名“抖虫”—学名柳蚕
篝火余温烧一下，鲜嫩多汁，人间美味
4、别名“蛤虫”—学名柞天牛
油炸蛤虫，营养丰富，富含丰富的蛋白质！
5、别名“知了狗”、“知了猴”—学名金蝉
烧烤“知了猴”是炎炎夏日下酒的一道好菜！
6、别名“知了”—学名蝉
油炸知了也是必可少的美食
7、别名“刀龙”—学名螳螂
螳螂的籽炭烧出来狠是解馋
8、俗名“苦菜”，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、老鹳菜、无香菜等，药名叫败酱草
新鲜的苦菜蘸酱吃，既能下饭又能提高身体免疫力
9、荠菜
荠菜馅的饺子是我小时候的最爱
10、别名“刺槐花”—槐花
药用价值很高的一种食材，“刺槐花”馅的包子让我至今难以忘怀，每到春天我的母亲都会包一些给我。
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