儿时的记忆,那碗让人今生难忘的红糖水


儿时的记忆,那碗让人今生难忘的红糖水

红糖,对于现在的年轻人似乎有些陌生,但对于出生六七十年代的人是再熟悉不过的。

儿时的记忆,那碗让人今生难忘的红糖水

因为它留给那代人的记忆却是永远无法忘怀的,由于当时物质相对匮乏,实行市场经济任何商品都是需要票据或者是平本儿供应的。

如红糖香烟豆腐蔬菜等,是需要付食本的(限量)

那时候买粮食或者食用油用粮本(每家每户按人口供应)付食,肉类或蛋禽类是需要票据的,

儿时的记忆,那碗让人今生难忘的红糖水

红糖在副食品之例,(按人口计算供应)之所以提及红糖,是因为白糖相对比较贵一些而且甜度适中,食用起来就会消耗多一些,所以说多数家庭会选用红糖。

尤其在东北有个习俗,那就是每当进入腊月要蒸一些豆包或者是年糕之类,因为它是由黄米原材料泡好磨成粉然后进行蒸制,此类食品食用时如不蘸一红糖水,食用后会有一种烧心的感觉。

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所以一般人家供应的红糖多半留着过年之用。为了节省红糖使用量,把少量的红糖用温水沏开然后蘸粘豆包食用。

记得小时候有一次感冒发烧(不想去上学)妈妈破例为我沏了一碗热气腾腾的红糖水,

儿时的记忆,那碗让人今生难忘的红糖水

红糖水那沁人肺腑略带有咸味儿的清香,真的不忍心一次性喝完,现在想起来真的有些惭愧,那种味蕾的享受与感觉,

用当今的话来形容,就好比是用崂山之水沏的西湖龙井茶一样,但其作用却有着天壤之别,因为品茶是为了生津止渴,而一碗看似平淡无奇的红糖水,却能神奇的医好你的发烧感冒,胃痛,以及肚子痛等等诸多小疾。其疗效胜过今天的打点滴

但为了骗取一碗红糖水喝而装病,也是要付出一定代价的,轻则被家长骂,重则是要挨打的(鸡毛掸子伺候)

儿时的记忆,那碗让人今生难忘的红糖水

此言并非空穴来风,相信多数同龄人都有过此经历,

切身经历并非故事,我是多么希望现在的年轻人能看到我的这篇文章,或许对他们今后的人生有所启迪,珍惜现在拥有一切的美好。珍惜且珍惜。

时光在流逝。

少年变老翁。

忆起童年事。

惭愧诉人生。

珍馐红糖水。

美味在其中。

活好新世纪。

完美走人生。

真的好希望一碗红糖水,能引起同龄人的共鸣,衷心希望有此经历者参与评论,

相信同龄人会有更多的故事展示给大家一睹为快,不忘过去珍惜今天美好的生活。

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