根據3月10日的最新疫情通報數據，我國全國新冠肺炎治癒率已經達到74%，而除了湖北省以外的省市區治癒率已經高達94%。
這就意味著，我國絕大多數新冠肺炎確診患者已經治癒出院。新冠肺炎之所以能有今天高的治癒率，首先與眾多科研人員和醫護人員的努力是分不開的。
其次自從新冠肺炎疫情爆發以來，中醫藥在新冠肺炎疫情中發揮了積極的作用。為此國家衛健委員會在新冠肺炎診療指南的後續修訂中，七次強調了中醫藥在新冠肺炎治療中的療效。各地中醫藥也第一時間的介入，才取得了今天的成效。
中醫又叫食醫，數千年來在中國民間有著廣泛的認同，並指導著人們飲食養生。
自從我國文字出現以後，甲骨文與金文中就先後有了“藥”字與“膳”字的記錄。而將“藥”字與“膳”字連起來使用，於是形成了今天“藥膳”這個專有的名詞。
藥膳最早見於《後漢書·列女傳》。其中有“母親調藥膳思情篤密”這樣的字句。《宋史·張觀傳》還有“蚤起奉藥膳”的記載。意思是侍奉生病的人吃藥及膳食。這些記載足以證明，藥膳至少在一千多年前，我國已出現了。
“藥膳”在形成之期，人們把難吃的稱為“藥”，把好吃的稱為“食”或“膳”，它是在中醫學理論指導下，將不同藥物與食物進行合理組方配伍，所調製出來的具有治病和保健功效的特殊菜餚或食品。
《食醫》中曾說：“食醫，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊。”食醫藥膳形成之期，主要是統治者所專用的一種權利，專門負責皇室貴族的飲食管理。
由於食醫藥膳是將食物賦以藥用，從而達到藥借食力，食助藥威，使“食”與“藥”兩者相輔相成，相得益彰；它不但有較高的營養價值，又可達到防病治病、保健強身、延年益壽的作用。但是飲食藥膳作為身份的象徵，是一種精神的 昇華，所以普通人無法享受，只是在中醫傳承治病救人的時候，人們後來把它融入到一日三餐中，從而真正的實現了每天健康一點點。
藥膳本身是尊貴的象徵，所以它既不同於一般的中藥方劑，又不同於普通的膳食，它作為一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。不但可以使人們在得到美食享受的同時，又能使身體得到滋補，疾病得到預防和調理，精神得到昇華與洗禮！
像中國歷史上重大的疾病、瘟疫之所以沒有在中國古代大肆的蔓延，並能得到很好的控住，主要歸功於食醫藥膳。然而食醫藥膳不是一般的營養食品，它是一種功能性的食品，既有食對身體補充營養的功效，又有藥對身體疾病治療的作用，是藥就三分毒，是良藥就苦口。
人們天生就有“厭於藥，喜於食”的天性，所以人們在食醫藥膳在普及的時候，就受到了一定的侷限。
食醫藥膳專家陳農夫為了滿足“厭於藥，喜於食”的天性，對藥膳進行了歷時長達17年研究，並提出“吃胃的三分之一、喝三分之一，留下三分之一的空，最後空出來的是人生最高的一分智慧”的精闢論述，這與《食醫》說：“三分治、七分養”有異曲同工之處，只是讓人們更加容易理解。
我們了讓藥膳走上人們的餐桌，實現人人健康理念，將千萬營養熔於一爐，化繁為簡，最終把“良藥苦口”徹底的變成“良藥可口”。
這項技術目前在全國300多家店同時普及，真正幫助了人們實現了每天健康一點點。而且在此次疫情防控期間，藥膳也擔負民族的使命，積極參與了其中！
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