疫情期間復工至今,單位食堂天天盒飯,什麼樣的盒飯才能受歡迎呢?

D孝林


特殊時期,每天有盒飯供應說明所在單位效益還不錯,三天兩頭換花樣,葷素搭配合理估計最受歡迎。但人的慾望無止境,如天天盒飯,也會食之無味。有句老話:"無肉想豆腐,有肉嫌豆腐",道理亦如此。




煩得很21


疫情期間復工,單位食堂天天盒飯,什麼樣的盒飯才能受歡迎?

這說的是我們單位嗎?

我們單位也是疫情期間復工,單位食堂天天盒飯。我們單位食堂的廚師做飯挺不錯,天天換著花樣做,牛肉、紅燒肉、魚塊、雞腿、雞排等,天天不重樣,職工們對飯菜都挺滿意!


上個月的24日,我們單位都復工了,因為疫情沒有完全過去,所以復工剛開始工作也不累。但是雖然工作不累,中午也要吃飯呀。


去年春節過後,單位職工食堂新來招聘一位廚師,南方人。南方人喜歡清淡口味的飯店,而我們單位都是北方人,吃不習慣南方人做的菜,於是又招聘了一位廚師(王師傅),這位廚師以前是開飯店的,隨著年齡的增長,他不想自己開飯店了,於是就到我們單位食堂做飯,每天只做午飯。只做午飯對於開十幾年飯店的王師傅來說太簡單了。早上在家吃過早飯後去上班的路上買好當天中午所需要的食材,到單位後開始準備中午的飯菜。

疫情期間復工至現在,單位食堂做的最多的就是“米飯”。米飯做為“主食”可以事先蒸,但是吃米飯需要的配菜比較豐富,王師傅每天都會準四三、四道菜,葷素合理搭配。

今天中午,王師傅做的是油煎荷包蛋、午餐肉、芹菜、青椒肉絲。雞蛋和午餐肉上面,看著都好吃。對了,現在是疫情期間,單位食堂不允許餐廳用餐,盒飯都事先裝好了,一份米、一份菜,帶回自己辦公室裡吃。

這是昨天的,蝦仁青菜。幾個去殼的蝦肉擺放在上面,下面還有兩個炒素菜。

前天週三,每人一個大雞腿,還有炒西蘭花、炒辣椒。雞腿夠大吧。

星期二吃的醬牛肉,兩大塊一小塊,還有芹菜、胡蘿蔔、玉米粒等。

星期一吃的雞紅燒肉燉土豆、還有香乾炒芹菜、木耳肉片!

上週王師傅做過魚,北方人喜歡吃魚的人不太多(與南方人相比較),所以王師傅做魚的次數比較少!


疫情期間復工,單位食堂的主食一般都是米飯(中午),因為米飯可以提前蒸,菜只要炒好後,就可以隨時裝盒。

想要盒飯受歡迎,必須在配菜上下功夫,葷素合理搭配,儘量滿足每一個人的口味。

你們到我們單位食堂的盒飯,是否喜歡?

如果喜歡,可以向你們單位食堂建議每天盒飯的菜品,吃飽了飯,才有力氣幹活嘛!


人在風上走


兄弟!每天吃飯盒也是無奈之舉。說明您單位把開工和生活平衡的還不錯。再堅持一下。

吃飯盒聽起來挺簡單的。其實,平常也就是吃兩個菜。也不是差很多。如果,飯盒做的大一點。兩個小菜+一個雞腿或一條炸魚。也是可以了。

關鍵飯盒裡的內容質量要好。花樣要每天更新才好。這樣就吃不膩了。

祝您生活愉快!


劍雨1358


從醫學上來講,如果做的是重體力活可以多吃肉,魚,少吃饅頭和蔬菜吃九成飽,如果是坐辦公室輕體力活可以多吃素少吃肉吃八成飽。新鮮的蔬菜比如芹菜,菠菜,香菇,西胡,菜花和新鮮的牛,羊,豬肉適量搭配,木耳,雞蛋適量添加,魚肉適量,五穀雜糧粥經常喝幾小碗。如果做到這樣飲食才算完美。千萬別忘記有空走上四五千步路,這樣你會長壽百歲。


金石玉開729


盒飯,是目前疫情期間,需要分開單獨用餐的不得已方式。受歡迎的盒飯,要具備以下幾個條件:

一,衛生~最基本條件

二,美味~勾起味蕾、重複購買的慾望

三,營養~食材搭配,營養健康

四,親民~價位親民,長期選擇

五,品種~品種多樣,更多可能

六,速度~配送快速,保持可口


合一教育吳鋒老師


盒飯🍱是為了大家的安全著想、盒飯是不與他人共用餐具的防疫必要措施,疫情期間能吃飽就好、克服當前困難、目前已經開始天晴了。


村裡人阿平


我們單位連盒飯都沒有了


毛毛熊35111201


目前從安全健康的前提出發。大魚大肉這樣的飲食習慣肯定是不適合的。個人覺得,食堂應該推陳出新,儘量做一些新鮮,爽口,清淡,主副結合菜餚。綠色健康蔬菜與新鮮肉類結合。保證復工人員的需求。


林家小院杭


首先安全就不用說了!葷素搭配營養均衡!原料新鮮就可以了,畢竟單位食堂,你要再講啥色香味就沒必要了!味道過得去原材料新鮮就行了!


毅叔叔皮不皮


不患寡,患不均!能吃飽即可,肚子餓了能忍,心要寒了怎麼辦?哀大莫過心死,心死後呢?洗洗睡吧!


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