楊銘鎖
喝酒，是我們生活中最常見的一件事情，和家人喝，要喝得盡興，喝得開心，和領導或同事喝，就要注意場合，掌握分寸了。我們注意到，在喝酒的時候，就是一些愛喝白酒的人，在白酒邊上放一杯“白開水”，這究竟是什麼原因呢？
因為喝白酒的人往往是最容易口渴，一方面，酒精會對腎臟產生一定的刺激性，會加速我們腎臟的過濾，有利尿的作用；另一方面，酒精使血液循環加快，導致體內的水分流失較快。所以，喝白酒後，容易口渴，需要補水，邊上放杯白開水比較方便。
但喝白酒時，旁邊放上一杯白水，也有以水充酒的嫌疑，這一點要特別小心，搞得不好，會被朋友罵為不夠誠意。酒量好的人當然不在話下，酒量一般般的，如果自信酒力不足，最好事先說明，免得被罵。當然，你如果做得天衣無縫，人家看不出你喝了白開水，還能在酒場上游刃有餘，不失體面，這就是你的本事了。所以，邊放上一杯白水，也成了一些愛喝酒的人久經酒場的訣竅。
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