03.01 你是什麼時候開始喝茶的?有什麼體會?

三千蔚


很高興回答這個問題

喝茶的時間就很早,小時候家了來客了,都會拿出一點茶葉招待,簡單一點的,拿個一次性杯子,裡面放點茶葉,加上開水,就這樣招待客人了,也不分茶葉的好壞,有個顏色,有個味道!

14年出來做業務接觸的就很多了,經常去不同的客戶那裡談業務。深圳這邊的公司就是過去了先泡茶喝,各個公司用的茶都不同,但有很明顯的分類!

潮汕人和福建人老闆的公司喝的最多就是:單叢,鐵罐音,大紅袍等!一般在茶桌上備有甜點零食,因為這類茶喝多會飢餓感,甚至醉茶。單叢聞起來有青澀味道,大紅袍聞起來有烤香的味道。單叢和大紅袍茶口感強勁,濃郁厚重,苦澀抓口,喝下去後口腔很快生津。鐵觀音聞起來比較清香,入口淡雅清香,很開也會回甘生津。

靠近北方一點的企業老闆喝的最多的就是紅茶,黑茶等:如小種,金駿眉,小青柑,小塊的黑茶等!

小種,金駿眉這些茶一般用80℃左右水溫泡出的茶都比較清香平淡,入口潤滑,回味略有甘甜!

小青柑聞起來柑香撲鼻,喝起來清香順滑,陳皮香濃郁,回味豐富甘甜等!

小塊喝茶聞起來很明顯的陳舊的味道,口感濃郁醇厚,圓潤平滑,略有回甘等

感謝這幾年各位老闆接待,人生中也吸收了經驗和知識!



幸福裡九茶道


說起喝茶,已有10多年的歷史了,真正離不開茶的時間也有5年的時間了。

剛來到上海松江時,看到這邊的人上班的時候,都會帶上一個茶杯,有時候看到這邊的孩子上學時,也會帶上一杯茶,覺得這裡好像是人人離不開茶水似的。

而我來上海前,是根本沒有喝茶的習慣,就是當口真正渴了的時候,才想起喝點水。剛來上海幾年都是這個樣子。後來,因為經常到閔行的九星市場買材料,到福建人的店裡,他們一般會給客人泡功夫茶的,一般用的是鐵觀音茶葉,每次看到福建人泡茶時的動作,就覺得好專業啊!沖茶具、洗茶杯、洗茶葉、第一泡,一套動作下來,我們開始品茶了,每次端起茶杯,送到嘴邊聞到茶水的清香時,茶欲頓開,再從口裡滲入到心扉時,轉口清甜的滋味從舌尖出來,那種感覺特別舒服,接著我就會一杯一杯的往下幹,就這樣,開始對茶有了好感,於是,在家裡自己也準備了一套茶具,有空時,就給自己來一壺。後來慢慢形成了習慣,現在,早上起床後,第一件事就是燒一壺開水,給自己倒一杯白開水,接著泡一壺查,冷卻後倒入自己專用的1000毫升的保溫茶杯,帶到公司作一天的享用,這個習慣已有5年的歷史了,現在可以說是茶不離手了,我想這可能跟年齡有關係,一到50歲後,就會比較關注自己的養生了。

我屬龍,前幾年,血壓測起來,基本上是90-----140。這段時間測起來變成80----120,。這幾年來,我也沒有其他什麼生活習慣的特別改變。有改變的是∶養成了每天喝綠茶的習慣,另外每天會做兩組引體向上,每組10個左右。不知這樣的習慣對血壓的降低,有沒有起到作用。不管怎麼樣?現在血壓能控制在這個範圍,是一件讓人開心的事,這兩個習慣我一定會堅持下來,讓這兩個習慣成為我終身的習慣。





湖嶼橋人


記憶中,我大概是20幾歲開始有喝茶的記憶的。那時是八十年代初,北京人的喝茶記憶大都是從茶葉末開始的,是因為受限與當時的經濟條件,那時叫高末,就是茶葉的末末。北京人喝茶偏愛茉莉花茶,末末也是花茶的末末。滾燙的開水一沏,茶色濃到泛紅,香氣襲人,用鐵質的大茶缸子泡起,走哪端哪兒,大口悶喝,痛快至極。家裡凡是孩子喝茶的,大都是父母輩耳濡目染的,父輩們在經濟匱乏的年代留給孩子們唯一滋潤悠閒的姿勢大概就是抱著大把缸子喝茶了。

一晃幾十年的工作生活中,也是這款茉莉花配大茶杯,一喝二三十年,痴心不改。只是當年的茶末一而再的升級到幾時幾百,茶缸子換成瓷的,換成紫砂的。一晃茶已跟隨半生。茶色越來越清,茶味越來越甘。

退休以後,偶然的緣分,去到茶室喝茶便一發不可收拾。懵懵懂懂喝了一年多,也只是喝到了一點點皮毛。茶的世界精彩到我們越喝越感到自己的渺小,越喝越愛,越喝越覺得人生如此美好。

喝茶,其實是我們換了個頻率愛自己。去年年末在茶室,忽然被一款繁星和大紅袍打動。

大紅袍的香氣,撲鼻入竅,帶著人間煙火的氣息,一下下就把人打動,不管在你喝過多少輪茶中,都會被一下認出,茶入喉便不顧一切深情相擁的那種。獨愛大紅袍。

繁星是茶室裡一款獨特的普洱茶,是由多種老茶特別配製在一起的。香氣獨特,渾厚,有層次感,入喉香潤,喝下去瞬間後背冒汗,身體發熱,到最後會有微醺的感覺,人越喝越靜,心頭會喝到莫名的美意。

我的茶齡較長,但對茶的深層瞭解和認知甚少。喝茶只是憑感覺,除自己喜歡的以外也說不出更多。但我知道,茶是我們今生的朋友,一杯好茶,可以改變我們的健康、情緒、更深層次帶給我們身心的安寧,讓我們更自律,更陽光,更加熱愛生活愛自己。生活也更多了一層美意。






安shiyi


記不清什麼時候開始喝茶的了,但是我就是喜歡擺弄那些小茶具,很有意思,有朋友來了,泡上幾杯,邊喝邊聊,比喝酒好多了,以至於,幾位朋友從我這裡喝過茶後,回家就置辦了茶具,喝茶其實喝的是意境和心情,心裡再煩,茶具一擺,幾杯潤喉,心閒氣定。






重禾



信陽飛龍


吾不喝茶。

除非渴了,唯有茶水別無其它,才喝兩口。原因是,茶水可喝可不喝,喝了那樣,不喝還是那樣,無區別,或者說區別不大。

喜好者說,博大精深,非它不可。

無感者稱,耗時費錢,無它也行。

沒有對錯,因人而異。

懶人圖省事,故選擇了信奉白開水。



西夏老衛


先了解茶的性質。綠茶偏涼。紅茶偏熱。烏龍茶偏溫。……

紅茶是全發酵茶。烏龍茶是半發酵茶……

明前茶,生機足,但味淡。……


小郭818


一輩子不會喝茶,宅家後天天上午泡一壺茶喝,感覺到不少好處:排毒通便,清爽去火,確實有好處[贊][贊][玫瑰][玫瑰]


佐維63402


出生在北方 基本沒啥喝茶的習慣,30幾歲開始談生意以後 逐漸認識的 喝茶的妙處。現在在上海基本每週都喝幾次


韓焙科技殷海寧


品茶、品酒、品人生。

看人、看事、看心境。


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