我對武漢的嚮往，最初是一面湖，和一碗麵。
四年前，我去武漢出差，去東湖邊散步成為我的最大心願。我訂了東湖賓館，只因為它臨著東湖，便於我清晨去散個早步。我設了5點鐘起床的鬧鐘，卻在4點鐘就爬了起來。天還墨墨黑，我一直等到6點鐘才能清晰地看到湖。那個時候，整座賓館還沒有甦醒，湖邊只有我一個人，你能夠想象當時的我有多興奮。青山、綠水、銀灘、白鵝……東湖遠比我想象得要闊大得多。我沿著東湖慢慢地走，在徐徐的晨風裡散了一個半小時的步。
回到房間，衝了一個溫暖的澡，神清氣爽地去餐廳吃早飯。我要了一碗熱乾麵。我除了是個湖水控，還是個麵條控，走到哪裡都忘不了要品嚐一下當地的麵條。熱乾麵，是武漢的另一塊招牌。就像名字所說，乾乾的沒有湯汁。在上海時，我常吃的是湯麵，湯麵的關鍵在於湯，而熱乾麵，精華在於配料和澆頭。香油、醬油、芝麻醬、滷水汁、醋、蘿蔔丁、酸豆角，充分攪拌，麵條就變得油潤泛黃，鮮而筋道。但我第一次吃的時候，犯了大忌。我忙著拍照修圖，等吃的時候麵條已經冷了，乾巴巴坨成一團。原來熱乾麵還講究一個“熱”字，須趁熱吃。次日早晨，我重新要了一碗熱乾麵，搭配了一碗蛋酒（蛋酒是武漢的一種“過早”飲料，製作原料主要有雞蛋、酒釀），坐在窗前，臨著一面湖水，這才品出熱乾麵的美味來。
因為東湖和熱乾麵，我喜歡上了武漢。期待疫情早日結束，我想重返武漢，再去東湖邊散步。武漢，祈禱你快點好起來！
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