為什麼一個家庭你很多人都是容易高血壓的，就是因為吃一個鍋的飯都是比較鹹。
10月8日是我國“全國高血壓日”，主題是“鹽與高血壓”。據不完全統計，我國現有2億高血壓患者，每年新增加高血壓1000萬人，而高鹽飲食正是引發高血壓發生的主要危險因素之一。
隨著生活條件的提高，很多人在飲食方面並不注意，大口吃肉大口喝酒似乎成為了很多人值得炫耀的資本。但其實這種飲食方法很容易產生高血壓，而且許多人口味特別重，不管在做什麼菜時都會放許多鹽，如果鹽分過多，也會使我們攝入的鈉含量過多，體血液濃度增加就會產生高血壓。
現在很多健康知識講座都在提倡老百姓要減少鹽分攝入，但對於那些重口味的人來說是根本做不到的。其實我個人建議那些平日口味比較重的朋友，要多喝水，多飲水才可以為自己的腎臟減輕負擔。另外高血壓已經不再像從前那樣是許多老年人是的專利，現在有許多年輕人也開始患上高血壓。
高血壓（hypertension）是指以體循環動脈血壓（收縮壓和/或舒張壓）增高為主要特徵（收縮壓≥140毫米汞柱，舒張壓≥90毫米汞柱），可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質性損害的臨床綜合徵。高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素。正常人的血壓隨內外環境變化在一定範圍內波動。在整體人群，血壓水平隨年齡逐漸升高，以收縮壓更為明顯，但50歲後舒張壓呈現下降趨勢，脈壓也隨之加大。近年來，人們對心血管病多重危險因素的作用以及心、腦、腎靶器官保護的認識不斷深入，高血壓的診斷標準也在不斷調整，目前認為同一血壓水平的患者發生心血管病的危險不同，因此有了血壓分層的概念，即發生心血管病危險度不同的患者，適宜血壓水平應有不同。血壓值和危險因素評估是診斷和制定高血壓治療方案的主要依據，不同患者高血壓管理的目標不同，醫生面對患者時在參考標準的基礎上，根據其具體情況判斷該患者最合適的血壓範圍，採用針對性的治療措施。在改善生活方式的基礎上，推薦使用24小時長效降壓藥物控制血壓。除評估診室血壓外，患者還應注意家庭清晨血壓的監測和管理，以控制血壓，降低心腦血管事件的發生率。
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