南都讯 记者陈养凯 通讯员陈泠利自1月23日启动重大突发公共卫生事件一级响应以来，广州市市场监管部门出动执法人员20928人次，检查集贸市场5863家次、生鲜超市3808家次、其他食品经营单位5692家次，发出责令整改通知书13份，立案查处4宗违法违规行为。广州市市场监管局局长姚建明介绍，广大市民如发现各类集贸市场、加工点、肉品仓库、生鲜超市等食品经营场所非法收购、销售野生动物及其制品的，通过12345、12315热线或平台举报。
“拉网式”全覆盖
排查所有食品经营场所
疫情防控工作开展以来，广州市市场监管局全面部署开展活禽和动物经营市场安全专项检查，与城管、农业农村、卫生健康等职能部门加强联动，建立上中下游食品生产、加工、仓储、销售等环节的全链条监管机制，形成“联防联控、群防群策、齐抓共管”的市、区、街（镇）、社区四级联动网络化工作格局。对农贸市场、商场超市及周边、临时摆卖点等食品经营场所开展“拉网式”全覆盖排查，确保不留死角、不留盲区、不留隐患。
与此同时，广州市市场监管部门严格督促市场开办者和档口经营者自律管理，落实禁止野生动物交易要求，加强督查督办和明察暗访，推进“集中屠宰、冷链配送和生鲜上市”工作。专项检查中，白云区市场监管局实行专人分片包干的网格化监管，市场每天派驻人员联合所在辖区的街道办事处、镇政府、居委会开展巡查，一旦发现问题及时依法依规处置。海珠区市场监管局全面摸查经营性冷库食品贮存情况，检查肉类冷库14个，未发现储存（销售）野生动物及其制品等可疑问题。
深入三鸟批发市场等重点场所
严厉查处市场各类违法违规行为
广州市市场监管局有关负责人介绍，疫情防控期间，全市市场监管部门还严格落实每日督查、巡查制度，深入农贸市场、“三鸟”批发市场、花鸟市场、水产市场等重点场所，持续开展活禽及生鲜家禽产品、光鲜家禽肉品质量，以及索证索票、进货查验制度落实情况等重点环节的专项检查，严厉查处市场各类违法违规行为，督促市场自觉落实主体责任，确保畜禽产品来源可溯、途径合法。
2月1日，荔湾区市场监管局联合农村农业、城管等部门开展食品销售环节专项巡查。此次巡查，出动执法人员120人，检查农贸市场59家和商场、超市41家，重点检查畜禽肉类产品当批检疫合格证、生猪产品“两证一报告”，严查野生动物交易。
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