目前，由於生活條件的越來越好，飲食的越加豐富，患痛風病的人也越來越常見了。痛風又稱“高尿酸血癥”、“宮廷病”，屬於關節炎的一種。急性痛風性關節炎，可以導致患者的關節突然出現紅腫熱痛，使病人非常痛苦。痛風很大一部分原因和患者的飲食是息息相關的，
痛風患者在日常飲食中要注意什麼呢？
痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。
常見的低嘌呤食物有：五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；
中嘌呤食物有：肉類、豆類、海鮮；
高嘌呤食物有：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。
痛風常併發肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血症。
患者應遵守飲食原則如下：
1.
多飲水。每天攝入足夠的水，可以降低尿酸水平，加速腎臟對尿酸的排洩；2.注意低嘌呤飲食：如上文提到，痛風患者禁吃一些高嘌呤或者極高嘌呤飲食，像動物內臟、海鮮、豆製品、豌豆、菠菜，這些食物中的嘌呤含量也比較高。
3.少飲濃茶、咖啡：咖啡茶加重痛風，濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤，但它們有興奮自主神經的作用，加重痛風，可能會誘使痛風急性發作。
4.痛風不能喝酒：酒精會促進嘌呤吸收，不論是白酒或啤酒，都會加重痛風。
5.少吃豆類：很多豆類都是高嘌呤食物，比如黃豆、扁豆等幹豆類。另外，嘌呤是親水物質，因此黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其它豆製品多出幾倍。所以痛風人群最好少喝豆漿。
6.少吃內臟和魚類：動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、蝦等都是不適宜給痛風人群食用的。
7.保持理想體重：超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。
8.少吃脂肪：因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
請轉發給所有你關心的人
歡迎大家關注【花繼平大夫】，我會定期分享一些醫學知識科普。希望我的所學所識可以為大家提供幫助，也歡迎大家在後臺留言與我進行互動交流。
閱讀更多 花繼平大夫 的文章
