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除了現成的貓糧和貓罐頭，有不少貼心的鏟屎官為給自家貓咪增加營養、改善口味，會買回新鮮食材親自動手製作貓飯給貓咪吃。如果在網上搜索，可以看到琳琅滿目的自制貓飯推薦食譜，但細心的人會發現：這些食譜不管是用雞肉、牛肉、魚或其他原料作為主要食材，無一例外都會記得加一句：貓飯中不要放鹽；不僅如此，獸醫們通常也會告誡鏟屎官不要讓貓吃人的飯菜，因為人吃的食物中所含鹽分太高會影響貓的身體健康。

貓正在吃網友做的自制貓飯

網上眾多自制貓飯製作中提示不要放鹽

大家都知道鹽在人類飲食中不可或缺，鹽是廚房中最重要的調味品，那為什麼要強調貓飯中不能放鹽？是貓的身體真的不需要鹽，還是另有隱情？事實真相是貓的身體缺不了鹽，貓要依靠鹽來維持正常的身體機能運作，但貓確實不需要太多的鹽。如果你想了解其中的科學原理，那請跟著二貓一起來看看吧。

鹽是什麼？

本文中說的鹽特指食用鹽。食鹽是一種結晶化合物，純淨的食鹽中97.5~99%的成分是氯化鈉（化學分子式NaCl），食鹽通常由岩鹽和海鹽製成，岩鹽得自於地質變遷時期的自然礦產中提純而得，除了氯化鈉，幾乎不含別的礦物質。海鹽是將海水經過日曬蒸發濃縮除雜製成，海鹽中除了氯化鈉還含有微量的鈣、鎂、鉀、溴等礦物質和其他一些微量元素。

鹽有什麼作用？

食鹽溶解於水會電離成鈉離子和氯離子。

不管是岩鹽還是海鹽製成的食鹽中都含40%的鈉，鈉能平衡動物身體中的體液、可以調節血壓以及影響身體對葡萄糖和氨基酸的吸收，但鈉最重要的作用還是促進動物身體中神經脈衝的生成和傳播

食鹽中的氯主要作用是調節血液的酸鹼平衡、控制細胞外液的滲透壓，同時氯也是胃液中胃酸的關鍵成分，胃酸有助於動物們消化和分解食物將之轉化成身體可吸收的成分，所以人和動物吃鹽可以促進消化液的分泌，能增進食慾。

泰國的獼猴舔食土塊以獲取鹽分

包括人在內的動物離不開鹽是因為動物們起源於海水

有證據表明，動物離不開鹽是因為動物們的最原始祖先是從海水中產生的。1926年，加拿大多倫多大學的科學家馬卡倫（Archibald Macallum）發表了題為《體液和組織中的古化學》的論文，論文中展示了他對動物細胞外的體液（血液和組織液）和細胞內各種金屬離子的含量進行測定的結果。他發現，在許多動物的體液中，鈉、鉀、鈣、鎂等離子含量的比例大體與海水相似，根據這個結果，馬卡倫認為動物是在海水中產生的，然後再移居到陸地上，時間大約是在志留紀時期（Silurian period）或更早，動物血液中各種無機鹽的含量就反映了那個時期海水的組成。動物們要吃鹽，是因為動物最早就是從海水中來的，血液需要鹽。其他科學家根據自行研究得出的結論也認可馬卡倫提出的這個說法。

所以動物們因為起源於海水而離不開鹽，都需要攝入一定的鹽來維持身體細胞功能正常運作，如果鹽分攝入不足或者一味追求無鹽飲食，人和動物可能會因體內電解質失衡而出現四肢無力、暈眩等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率上升、肌肉痙攣、視力聽力的下降，甚至死亡。人如此，貓也不例外。

貓雖然不能缺鹽，但也不能攝入過多的鹽

人類將鹽作為調味料添加在食物中，動物們也會想方設法從自然界攝取身體所需的鹽分，野生動物會自行尋找並舔食含鹽的岩石或土，牛、馬、羊等養殖動物需要主人專門放置鹽塊來補充鹽分，野外的貓會從捕獲的老鼠、鳥等小型動物的肉和血液中獲得必要的鹽，家養的貓一般通過商業化的貓糧、貓罐頭、貓零食等食物中獲取，這些現成的貓用食品中都會添加一定量的鹽。

某進口高端貓糧的成分中標示有鹽

但動物體內的鈉離子也不是越多越好，血液中鈉過多會導致水瀦留和血壓升高，也會傷害動物們的腎臟而引起更多的健康問題，人和馬、牛等動物會通過出汗和排尿排出身體內多餘的鹽分，但貓的身體沒有汗腺，並且由於貓的祖先來源於沙漠沒有大量喝水的習慣，所以貓無法通過出汗和排尿的方式來排出多餘的鹽，所以在貓的飲食裡添加的鹽應該遠低於人體所需的量，過多的鹽會讓貓出現鹽中毒現象，嚴重時將危及貓的生命。

根據美國國家研究委員會建議，貓每天攝入鹽的總量不應超過42毫克。

吃少點鹽

貓的鹽中毒現象有哪些？

一旦貓攝入過多的鹽會陷入鈉離子中毒或高鈉血癥，它們可能會出現諸如肌肉痙攣、極度口渴、面部和腿部水分滯留、發燒、心跳加快、食慾不振、嘔吐、腹瀉、肌肉無力、迷失方向、醉酒和行走不協調等現象，嚴重的情況下，會出現震顫、癲癇發作、昏迷甚至死亡。

發現貓鹽中毒該怎麼辦？

如果你發現貓出現鹽中毒跡象，請立即帶它去寵物醫院看醫生，獸醫可以用靜脈輸液給貓治療，幫助平衡它身體內的電解質來挽救生命。

如何防止貓鹽中毒現象的發生？

防止貓發生鹽中毒現象，建議作為鏟屎官的你應注意下面幾點：

1.要注意查看你所購買的貓糧、貓罐頭中的鹽分含量，鹽量應該會在標籤上列出，儘管並非所有標籤都顯示了確切的百分比。

2.尋找隱藏的鹽。成分名稱中含有“鈉”的任何東西都是鹽的一種。

3.如果找不到貓食品標籤上列出的鹽分，請向獸醫諮詢低鈉建議。

4.請檢查你購買的貓零食標籤。即使使用低鈉貓糧，你也可能會給貓咪太多含鹽的零食。

除了家裡還有哪些地方可能有鹽？

除了食物中的鹽，貓還可能會攝取到其他來源中的鹽，例如作為玩具的塑造黏土、金魚缸裡的水、你做美容或健康療法所用的鹽燈等，你應該儘可能將這些可能含鹽的物品放在遠離貓的地方，不要讓貓接觸到無意中舔食。

在北方下雪後，為了加速雪的融化，人們經常會施用融雪鹽等除冰劑，這些除冰劑對貓來說也是有毒物質，你應該及時清掃人出門後帶進家的冰雪，不要讓貓接觸，同時儘量不要讓貓出門。如果發現貓不慎溜出去了，它的爪子可能會粘到融雪鹽，等貓返回家後，你應該立馬幫貓洗淨或擦乾淨爪子，以避免貓爪上的融雪鹽被貓舔入口中而帶來危險。

自制貓飯應放鹽還是不放鹽？

好，現在再回到我們本文的主題中，給貓做自制貓飯要不要放鹽？建議是：

• 如果你給貓只是偶爾吃自制貓飯，那貓飯中最好不要放鹽以避免鹽過量，因為貓可以從貓糧或貓罐頭中攝取足夠的鹽。
• 如果你的貓從不出門自行捕食，你也不給貓吃其他的貓糧、貓罐頭、貓零食之類，只是長期喂貓吃自制貓飯，那你還是需要在貓飯中放入極少量的鹽，以免貓因身體缺鹽而導致無法維持正常身體功能。

結語：

鹽可以維持貓的正常身體機能，但過猶不及，作為貓咪們的鏟屎官，你需要做的就是細心再細心地採取合理的措施，既要防止貓缺鹽也要避免貓吃下過多的鹽而危及生命。養了貓，就要設法讓這些可愛的小傢伙健康地長久在身邊陪伴，這才是最重要的，你說呢？

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