春節前的農村大集人聲鼎沸，貨物也是五花八門。這不，河北滄縣的一個農村大集中，一位大爺坐在自己的攤位前，銷售農副產品。按理說，老人賣貨沒啥稀奇，但這位老人賣的貨卻很少見。
筆者注意到，老人的攤位上，除了白菜、南瓜外，還有一袋饅頭，只不過饅頭已經發黴變質。老人介紹，自己是附近村的人，今年76歲，姓張，平時在家待著沒事，就把家裡產的白菜、南瓜拿到集市上來賣，換幾個零花錢。張大爺稱，這袋發黴變質的饅頭不是自家的，是他從周邊小區的垃圾桶撿來的。
至於這些發黴變質的饅頭有何用，張大爺稱，這些饅頭已不能食用，賣給養雞的農戶，或是用來喂牲畜，價格每斤5毛錢。然而，說起自己賣的這一袋發黴變質的饅頭，張大爺的氣兒就不打一處來，“現在很多人太不珍惜糧食，不知道糧食來之不易。”
據瞭解，張大爺是個從苦日子過來的人，經歷過食物匱乏的年代。張大爺稱：過去那個年代，別說饅頭，就連玉米麵窩頭都吃不上，小孩子如果糟蹋糧食，別說條件不允許，小孩子也不敢啊，吃飯掉個飯粒都要撿起來吃了，不然家長過來就是一巴掌，小孩子從小受到的教育就是糧食來之不易，要珍惜。
就在張大爺說這番話時，筆者注意到，就在這個農村集市中，還有不少銷售發黴變質主食的攤位。經瞭解得知，多數人的“貨源”來自城鄉居民小區垃圾桶，是作為廢棄物撿來的。其中既有發黴變質的饅頭、燒餅，還有乾裂的麵包、生蟲的大米麵粉等，這些都已經不能食用，只能賣給餵養牲畜的人。
別看這些廢棄物被攤主們撿拾來銷售，進行廢物利用，但每個攤主都認為：如此糟蹋糧食不應該，尤其是現代的很多年輕人，沒經歷過捱餓的年代，不知道糧食來之不易，不懂得珍惜糧食。
而張大爺則認為，原先小孩子糟蹋糧食要捱打，從小就受到這方面的教育；現如今，珍惜糧食的教育，從家庭到學校再到社會都缺乏這方面的教育，應該加強。【文圖原創，未經授權，嚴禁轉載】
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