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雞蛋營養豐富，大家都知道。 因此平時家裡面都會儲備一些雞蛋，但是因為現在是特殊時期，我們購買的時候會購買的比較多，那麼如果雞蛋買多了以後冰箱放不下，我們應該如何正確的保存呢？下面就請各位看官跟著小編一起來了解一下吧。
雞蛋不放冰箱如何保存？
雞蛋購買回來以後，表面可能會有一些髒東西，有些朋友就會用水去清洗雞蛋，但是這個做法是不利於雞蛋保存的，因為用水清洗過以後會把雞蛋表面的一層保護膜給破壞掉，細菌會更加容易侵入雞蛋。
正確的做法，我們需要準備一塊乾的抹布，然後用抹布把雞蛋表面的髒東西擦拭乾淨就可以了。
此外我們在擺放雞蛋的時候，還要留意看一下，我們需要把雞蛋小頭朝下大頭朝上擺放，不能橫著放，橫著放不利於雞蛋的保存。小頭朝下可以有效地延長雞蛋的保鮮時間，擺放好以後我們還需要把雞蛋放在通風陰涼的地方，因為雞蛋怕高溫。
雞蛋擺放好以後，我們還可以在雞蛋周圍撒上一些大米或者撒上一些黃豆之類的。大米或黃豆可以把雞蛋和周圍的空氣隔絕開，這樣會更有利於雞蛋的保存，讓雞蛋保鮮的時間更長。
雞蛋殼在生活中的巧利用
平時我們打了雞蛋以後，雞蛋殼也不要隨手丟掉，雞蛋殼放在家裡面還有以下的這三個作用。
第一個作用
家裡面的燒水壺使用久了，內部會積累有一定的水垢和汙垢，我們可以燒開水的時候把雞蛋殼捏碎放入開水壺裡，把水燒開，燒開以後放置上半個小時，然後再用清水去沖洗，燒水壺裡的水垢和汙漬很輕鬆就可以沖洗掉。
第2個作用
我們在清洗抹布的時候，如果抹布上面的油汙和汙垢比較多，我們可以把抹布和雞蛋殼一起浸泡上半個小時，然後再去搓洗抹布，抹布就會變得特別容易清洗乾淨。
第3個作用
也是雞蛋殼最有價值的一個作用，我們可以把雞蛋殼弄碎，直接把雞蛋殼撒在花盆裡，可以作為肥料使用，讓家裡面的花草生長得更加旺盛。
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