用戶9874309220573
蒙古鮮醬油，用它即可製作千女神最愛的醬油醃蟹！
在劇中最常提及的韓國料理除了人們熟知的炸雞啤酒，還有一道鮮得讓人無法形容的醬油醃蟹，更是讓我們的千女神根本停不下來。醬油醃蟹是將新鮮的蟹與醬油等調料浸泡而成，鹹，鮮，甜，真的特別好吃，在韓國，醬油醃蟹有著另一個別稱，叫著米飯殺手，它的受歡迎和好吃程度可見一斑。
醬油醃蟹的製作其實在於醬油和其他調料的搭配比例要控制好，現在有了蒙古鮮醬油，我們即使在家裡，足不出戶，也能製作出一道正宗美味的的醬油醃蟹。
鮮活藍蟹（3-4只）、蒙古鮮醬油（2杯）、味啉（半杯）、水（6杯）、糖（3大勺）、洋蔥（半個）、蒜（5-6瓣）、幹海帶（1片）、小蘋果（1個）、香葉（1片）、整黑胡椒（半小勺）、乾紅辣椒（2-3個）
1、醬油醃料放火上燒開，中火煮20分鐘，關火，自然放冷。濾過湯汁留用。
2、鮮活螃蟹放入冰箱冷藏兩小時。
3、取出螃蟹，這時候它們已經沒有威力了，可以放心地清洗螃蟹。螃蟹不要切開和打開蓋子，整個醃漬。
4、螃蟹放入醃料，並加入洋蔥和檸檬圈，辣椒碎。保證螃蟹全部沒入醬料中，可以用個盤子壓一下。放入冰箱冷藏。
5、一天以後撈出螃蟹，把醬油料重新煮開3-4分鐘，再次自然放冷後放入螃蟹。放入冰箱裡2-3天之後吃風味最佳。
6、最好在3-4天內吃完，否則螃蟹肉會“融化 ”失去口感。要不然就把螃蟹冷凍起來，吃之前再解凍。
7、醃漬螃蟹的醬油料煮開花可以再用來醃肉或者當蘸料。我是把螃蟹頂殼與醬油料一起煮開後再滷雞翅膀。非常非常美味哦。
夢古蒙古蒙谷真醬油調味烤肉醃製老抽 13L/桶韓味樂醬油夢古蒙古蒙谷鮮醬油調味大醬湯調味醬油13L/桶
鹹草醬蟹，醬蟹中的王者，去韓國旅遊非吃不可！\t舌尖上的韓國——體驗韓國醬蟹的魅力
韓國醬蟹五大名店推薦，一定不要錯過
韓國醬蟹，“生”吃的蟹
上一篇文章：韓國人氣超火爆的芝士熱狗棒來啦！做法居然這麼簡單下一篇文章：韓國美食新菜單，雞蛋只需簡單幾步就有新吃法。
小韓的vIog
據我估計蒙古醬油和我們內地的沒有多大差別，最多也就是口味有那麼一點點不一樣，不過反過來說海天和佳佳的口味也不是一模一樣的。略微有點差別，根據自己的口味需要。能吃就行了。
齒輪磚家
看膚色貌似還可以用來保溼[看]
26號名場面
可使人進監獄的
2254320253
只聽說過蒙古國海軍司令
