随着天气转暖，喜爱吃烧烤的人们又活跃起来。据了解，目前我市即将进入布病高发期。我院布病门诊专家提醒，享受美味的烧烤和涮锅时，要谨防与布病“不期而遇”，牛羊肉和奶制品一定要煮熟煮透再食用。
不少市民在选购乳品时往往青睐现挤现卖的牛、羊奶，认为超市卖的袋装和盒装牛奶保质期太长，担心防腐剂过多，其实事实并非如此。
我院布病门诊专家介绍，布病又称懒汉病，是布鲁氏杆菌侵入机体所引起的急性或慢性人畜共患的传染病，是我市常见病，高发期为每年3月至6月。布病虽多发生于养羊户，但市民在日常生活中，涮羊肉、烤羊肉串、食用新鲜的奶制品等没有煮熟煮透，或加工生肉的操作用具生熟不分等都有可能感染布病。
感染布病后，病人一般在1至3周开始出现乏力、头痛、多汗、食欲不振等类似感冒的症状，所以一般情况下会首先被认为是普通感冒，容易延误病情。
专家提醒，日常所需的肉类及其制品要从正规渠道购买；吃烤肉、涮锅时不要为了追求鲜嫩的口感，吃没有熟透的肉；在处理生肉时要注意卫生，刀和案板生熟分开，并彻底清洗和消毒，及时正确洗手。此外，养羊户要密切关注羊只的健康状态，尤其是出现流产的母羊，要做好个人的防护措施，与羊接触时戴口罩和手套。
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