迄今为止走南闯北的你,吃过最难忘的美食是什么?

重庆好吃狗


南昌的米粉。

东北人主食米面,各类小吃也不少,可活了直到二十多年才第一次尝过米粉的味道,自此一直怀念。

2013年初秋去走走,路上兜兜转转几天准备去江西,朋友特地从宜丰去南昌接的我。她们在车站附近住了一夜,早上我下车后说带我去吃特色米粉,由于位置很偏所以走着去的,一条胡同左拐右拐的。
就在这条巷子里,当时为了留个纪念特意拍的。

到地后发现就是个很小很乱的小店,里面特别拥挤,人很多,虽然是早上,屋里的食客都吃的额头脸颊挂满了汗珠。我们要了两碗米粉两碗汤,坐下不多会就上来了,是凉拌米粉,上面是辣椒和什么菜的卤汁需要自己拌的。

这一口下去确实惊艳到我了,真好吃啊,那种辣让人越辣越想吃
,怪不得这个不起眼的小店生意能这么好,作为东北人那次是见识了早餐除了我们的包子油条豆腐脑之外还有这么美味的小吃。汤是一个卧鸡蛋和一层肉馅,很鲜美。
回来后一直想再去看看朋友,再尝尝那家的凉拌米粉,可是距离太远了,又被工作牵绊没时间出去,但愿之后有机会吧!


miss莹的365


我觉得我今生吃过最好的东西,就是广洲火车站附近的包子了,它将我一生都不会忘记的美食…

记得那时候是我第一次跟老乡出远门打工。老乡说广州火车站有好多小偷,叫我把钱给他拿着,可谁知一下火车,我就再也没见到我老乡了。

在那人生地不熟的车站,我傻傻的在出口处站了一天一夜,没吃一口饭,也没喝过一口水,生怕老乡来了看不见我…到了第二天下午的时候,有个大叔过来问我找不找工作?我当时身无分文,感觉自己随时都会倒下,那个大叔也看出来了,一把拉着我,给我买了三个包子,一瓶水…

后来我跟他做了一年,回家的时候他还给我买了好多礼物…

所以要我说今生最难忘的美食就是广州的包子,它不光好吃,更多的是那里边包含着一种爱,一种温暖,一份感动,永不相忘!借此平台也谢谢那位帮过我的大叔……祝好人一生平安!



土家荣哥


既然说走南闯北最难忘的美食那一定是最艰苦时候吃过的东西。忆苦思甜嘛。

我最难忘的美食,一个是刚开始创业的时候,啃过五毛钱的一个硬馒头。一个是妈妈做的家里饭。

读书时候勤工俭学,为了减轻家里负担,我自己一天打几分工做兼职,卖报纸,端盘子,服务员,发传单,晚上还回寝室开小卖部。

记得刚开始开小卖部时候,为了节省成本,跑到汉正街进货,因为钱少进的货不多,遭人白眼,有时候从早上等到下午,老板仓库的货还没有调出来,别人所有客人的货发完了才发我们的,我们中午一人买个五毛钱的馒头和一块钱的矿泉水揣兜里,蹲路边等发货,一等就是一整天。

因为怕中午吃了,下午就饿了,尝尝一个馒头留到下午才舍得吃,要留着力气搬货坐公交车回学校。

经常等到快天黑拿到货以后,馒头都硬了,一搓还掉渣。在当时是很难下咽的,很多年过去了,那味道至今记忆犹新,反而觉得难以忘怀,可是现在把馒头买了放一天再吃,却吃不出当年的感觉和味道了。

还有最穷的时候,最奢侈的肉食就是饺子和小笼包,因为便宜又能吃到肉的就是饺子和小笼包了。

而真正最难以忘怀的肯定还是家里饭,在外面不管是粗茶淡饭还是山珍海味,肯定始终比不上妈妈做的饭菜,因为有家的味道。





中国食话实说


走过很多路,也吃过很多美食,现在想想我最想吃的还是广东的肠粉。


今天在孩子学校门口,看到一个小流动小推车在做肠粉,因为我们家乡这边很少见,所以就有很多人围观。我家孩子也看着此较稀奇,我也就给孩子来了一份。

看着刚出蒸屉热气腾腾的肠粉,思绪一下回到了刚到南方的情景。那时候,公司除了早餐有变化外,一日三餐顿顿吃米饭,对于一个生在北方,长在北方的人来说,实在是一时难以接受。偶尔有一次休息,一南方同事带去了一家其貌不扬的小店,吃了一次肠粉,我便爱上了这个清新淡雅的广东特色小吃。其粉薄剔透、味鲜、爽滑、口感独特让人念念不忘。





多少年过去了,这份味道一直都神奇的存在。而如今,在自己的家乡再次见到肠粉,唤醒了遗失多年的那份味觉,感觉真好。


悦尔怡嘉


广东的早茶。

记得那年去广东出差,一早,同事说去尝尝广东的早茶,广东特色,广东人休闲方式之一“早茶”,或者一家、或者朋友、三五人一桌,老人孩子、朋友、邻居喝茶聊天,很是悠闲。

看着数不胜数的小茶点“叉烧包”“虾饺”“肠粉”“糯米鸡”,真是不知道该朝哪个下手,只恨自己胃口太小,不能一一品尝。最喜欢的还是“红豆糕”,糯糯的、淡淡的甜、红豆味十足,吃上去清清爽爽的,多少年过去以后还是想念那天的红豆糕。

“虾饺”味道也记忆犹新,晶莹剔透的外皮,QQ的弹弹的,浓浓的鲜虾味道,只有地道的广东师傅才能掌握好这个工艺吧。最深刻的体会还有服务员的贴心态度,较比北方人的粗放,南方人的服务态度细腻、周到,稍一回头服务员立刻过来,问是不是需要“调羹”,心里暗暗佩服这服务态度,及时揣摩出客户的需要且给客户一种贴心的感受,是北方的服务员需要提升的。


焱森888


迄今为止走南闯北的我吃过最美味的美食就是山西板面,其实全国各地去过很多地方,也吃过很多美味的面食,美味的小吃,但是印象最深的还属山西板面。

为什么对山西板面印象这么深刻?那是因为有故事。

记得那是我刚毕业的时候,刚刚找到工作,在公司还没有上班几天,公司都没有了解,突然被要求出差其实当时家里父母还挺担心,总是担心我进了传销被人忽悠给卖了,我当时也不知道是什么情况,说让我出差我就出差,跟着一个我也不怎么熟悉的师傅一起去山西市场做导购。

那是很多年前的事情了,当时市场怎么样业绩怎么样我都不记得,只记得当时在那个地方没有别的吃的可选,不像我们这边天天吃大米,那边几乎天天是吃面食,自己很不习惯,每天都觉得吃不饱,大概是饿了两三天,有一次被店员邀请去那种用塑料袋搭着帐篷,里边摆着一口大锅和一个案板,那里的师傅就在那和面,一边和面一边扯面,扯的很宽的面条,下在锅里煮,煮好了之后就用它们调制好的卤子放进去,烫几片菜叶子,加一块钱的话会给你一个卤蛋。就这样简单的一碗面当时是要5块钱,但是在那个寒冷的冬天却是我吃过的最美味的美食。

后来离开那个地方就再也没有吃一个叫山西板面的美食,所以今天看到这个题目我又想起来那是我在最穷最落魄,最无助的时候吃过最美味的面条。



二哥瞎叨叨


吃过最难吃的东西。

1.天津狗不理包子。08年去俄罗斯出差,从天津出发,顺便在天津吃了狗不理包子,那个巨难吃。我不知道为什么这么有名,我不知道狗不理就是这么难吃还是我没有吃到正宗的。这让我很遗憾。还没有我们渭南时辰包子好吃。

2.徐州的板面。我觉得这个是因人而异,我老公很爱吃徐州板面,而我是一口也吃不下去。面条太硬了,里面还有个硬心,让我觉得面条没有煮熟。还有我说不要辣子,呵呵,人家的汤就是拿辣子熬滴。我欲哭无泪,还是乖乖回家做油泼面吃。

3.徐州的饺子。徐州本土饺子特别的巨无霸。真的是吃几个就饱了。由于饺子太大,煮不很熟,吃起来特别容易消化不良。同理的还有徐州本土的馄饨,是我吃过最难吃的馄饨。最好吃的馄饨就是福建千里香馄饨。

说了两个徐州难吃的东西,其实徐州还是有很多美食,徐州的烙馍馍特别好吃,徐州的地锅很美味。还有徐州人,热情善良。


六楼家主妇











饭小泽泽


对于人们最难忘的,往往不见得有多美,但它却是最刻骨铭心的。

我最难忘的就不说了,我要把它深深的埋在心底,等什么时候有时间了在自己慢慢的去回味。

不过对我印象深刻的就是二十几岁一个人骑着摩托从山里回来,半路上赶上了大雨,漆黑的雨夜,让我根本看不到前行的方向,身上还特冷,衣服都湿透了,我挂着一档在雨中缓慢爬行……

突然间的一处微弱灯火让我找到了一种仿佛迷失的孩子突然找到了家的感觉。

那是一个乡村小吃店,老板娘极为热情,一碗热乎乎的炝锅面让我浑身弥漫着温暖。

事隔多年,什么时候想起来,都感觉到特温暖。

这或许算是难忘而珍贵的美食吧!

至少对于我来说这样的!



臭臭39361481


肯定是广东肠粉啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊(破音)!!

相信肠粉对于大多数广东小伙伴来说,肯定是早餐必备,更是一份代表了记忆的超级美食。记得小编第一次吃肠粉,是在一个乌云密布的早晨。那时,我在爸爸妈妈的硬磨硬泡下,极其不情愿地上了幼儿园。小脸耷拉着的我,迫于妈妈的淫威下被拉着手,徐徐前行。



然后,我们就来到了一家肠粉店,店面很小,记得当时我还嫌弃这是什么破店来着hhh,殊不知,以后的我在这一吃,就是十年。 记得老板把肠粉端上来的时候,我是拒绝的。这咩破玩意呀?黏黏吉吉的像猪大肠一样,里面还有这么多蔬菜,吃不到肉我不要面子嘛?还倒怎么多酱油,我又要拔牙了怎么办,诶呦唔食唔食(嫌弃脸)!“赶紧吃完上幼儿园!” “哦”夹起一块就往嘴塞。



初尝一口,当时小编才疏学浅,现在才懂用“惊为天人”来形容当时感受。微烫的肠粉入口,润滑的米膜不停地在舌尖上滑动,面皮里面的蔬菜肉时不时突破蹦出,撩拨着你的味蕾,厨师精心调配的淡酱油咸淡适宜,营造了口腔里暧昧的气氛。温柔润滑,甚至让人不忍去咀嚼,就像少女的肌……算了算了,不搞黄色。



总之,肠粉真的让小编一口就爱了,纵使小编现在身处异乡,在外面每次路过肠粉小店的时候,总是会触“肠”生情,忍不住来一份。真心推荐呦,其实肠粉的正宗说法,真的不是有固定之说,就算是豪华的大门店,还是简陋的小摊,各家都有各家的做法和风味,足够满足各大吃货去寻宝了嘻嘻。

你们外省的人坏的很!都说我们广东人吃蟑螂吃老鼠吃福建人,明明不是这样子的好嘛╯^╰ 广东明明有这么好吃的肠粉,实在不行把蟑螂老鼠福建人都放进去,一起包……


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