奶茶店一个月1万左右的营业额,房租2千8还有做下去的动力吗?

音乐与诗的告白


奶茶的利润基本上都能去到90%以上,如果是不请人工这收入应该好过打工。


金小小


如果这是你想要的一个生活状态,那么就不要计较赚多少钱,好好把这件事慢慢做好。如果是想靠这个赚钱营生,那么建议你可以放弃掉。

先帮你算算每个月利润

一个月一万多的营业额,奶茶的毛利润再60%到70%左右,考虑到你是在小镇上,那么我们算60%的毛利把。一个月的毛利润差不多6000多一点,去掉房租2800,水电600左右。如果没有请人工,那么你的净利润就是2600元左右。

这个利润,就算回本,差不多也需要3年时间,还搭上你一个人工,怎么算都是不划算的。现在在哪里上班还找不到一个3、4千的工作。

所以,如果你的目的是靠这个店子来获取利润生活的话,显然没有达到目标。考虑到你说是一个小镇子,那么流量和消费自然也没有什么增长空间了。换句话说,你做的再好,也就这个样子了。

如果这是你想要的一种生活状态

如果你的生活费用不愁,这只是你想要的生活,悠闲自得的平淡状态。那么就不要去计较赚多少钱,享受现在的一切。

我有个朋友,非常有个性,以前赚钱还挺多的,所以没有什么经济压力。在城市一条老巷子里面,找了一个非常偏僻,但是环境优雅的地方,开了一个咖啡厅。

装修和用具都花费了很大的心思,可能他的那些泡咖啡的工具比装修还贵。刚开始也就是享受这样的生活,想开门就开门,不想开门就出去玩。

刚开始带朋友过去喝咖啡聊天,慢慢大家都知道了后,有空就喜欢过去坐坐,让自己安静一下。后来也不知道是谁发到网上后,反而成了这里一个小网红店,后来很多人过来。

我这个朋友跟来的客人很多都交上朋友,然后聊天听他们的故事,自己没事就把这些故事整理发到自媒体凭条上。结果咖啡店没赚到钱,写故事反倒赚了不少的钱。

这可能就是无心插柳柳成荫吧,所以,如果你热爱这个事情的话,你就去享受他,做自己喜欢做的事情,也许也有不同的收获。


小渔的创业信条


哎。是不是妹子呀?哥唠叨几句吧,就你这装修花八万?带不带设备桌椅?即便是带着,你被坑了不少呀,大包出去的吗,你是真的心大。也心疼一下,看来是不太懂行。

你在做之前真应该好好学习一下,多看看,估计也看了,但是看到什么,学了什么不知道。我大概说一下你存在的问题:

1、为什么装修要黑漆漆的?奶茶店一般大多数都是亮堂堂的呀。

2、吧台和操作间的位置不合理,客人进出麻烦,很多客人买奶茶不会堂食。

3、操作间太小,堂食空间太大,小店不超十个餐位即可,几个人就满了显得生意好。

4、桌椅选择不合理,你这又是卡座又是好几张餐桌的没有必要,不是吃大餐吧,一个把掌大的桌子还不够?

先天不足倒导致你现在看天发呆,一个月才卖一万真不如早点转让止损。

但是我真心看你这种无奈很不忍,如果你是个妹子我就试着帮你说一下,要是个抠脚大叔我只能去你大爷的,活该了。

建议:

1、吧台前靠,甚至去顶着门,后面跟操作间。

2、墙上的电视挂吧台上面,把你的产品找图片滚动展示,店长推荐,优惠活动,价格等。店内只放轻音乐。

3、你室内的装饰风格太垃圾,墙上和顶丰富一下,不一定要花多少钱,你都可以折一堆干树枝用喷漆喷成银色,金色,挂满墙或顶。

4、只是奶茶,在镇上根本撑不起一个店,活下去是第一原则,啥都卖。孩子多的话,烤肠,烤蛋挞,整个冰箱卖冰棍,各种小零食。

5、你的装修更像酒吧,门头添加上你都能卖的东西,直接一点写上。你在网上研究一下各种啤酒,让年轻人晚上饭后能来坐坐,奶茶只是你一小部分的产品。

你试试吧。

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老刘不油腻


月售1万左右流水,刨去原材料成本后5500元,再去掉房租2800元,剩下2200元,电费水费最低800-1000元,剩下1400元,工人工资按一个人算2500元/月,剩余–1100元,装修和设备折旧费50元/日,月1500元,剩余–2600元,其他原材料损耗未算


海哥晋行


这样的营业额不如去上班喽,如果不在乎钱多钱少也可以做,总比闲着漫无目的好,说不定会越来越好,只要坚持✊就会有收获。



3783618992573


没有看到你店里的菜单品类和价格,没法给到实质性建议,

我能说的是,小镇里的消费还是餐饮为主,附加饮品,餐饮小吃以简单好操作为主,定位是年轻人,用餐饮小吃的项目来吸引顾客消费,来赚取房租和人工费,饮品来赚取纯利润,有引流,有爆品,才能有利润产生。

能搭配饮品的小吃以汉堡和卷饼类为好,这样能兼顾饮品的销售。





谷鲜生餐饮品牌创始人


首先不知道你的店开了多久,如果是刚开始,宣传不够到位,很多人不知道你这里,营业额上不去就可以努力宣传,争取突破一下。再者把口味口啤做好一点,搞活动引流,确认一下价格是否有竞争优势。

如果你这个店已经开了半年以上,还是这个营业额,这种情况是没得做了,现在你在犹豫,是因为你装修花了8万元,不做的话这个钱就打水漂了。

不知道你是一个人做还是两个人做,如何是两个人做就更没得搞了。

我自己的奶茶店1000元租金,水电费七八百,一个月营业额2万5左右,除去开支都感觉没钱赚,你那个只有一万多营业额更不用说了。守下去都是浪费时间,如果有人接手尽早转。

另外如果你周边还在发展,未来半年内有几千人流量增加,那你还有做下去的希望,不然尽早转了为好。

我这边就是为了一个工厂,七八个月会搬来四五千人,厂房都建好了,简单装修就能搬厂过来,所以我现在两万多的营业额是可以支撑我开下去,等新厂的人来了,就有点盼头。

你自己也知道什么情况,除了房租水电,材料开支这些,每个月还剩多少钱?

很多人说做生意要坚持,但是要看情况。

如果你会运营社群,看下能不能拉新一下,搞个活动,充88元送88杯奶茶。每次消费满20元就送一杯,把客户绑定起来。


陈晓融


看你的装修应该走一些小资路线。如果你其他好的项目,建议撤了吧,如果没有,给你一些建议。

做成小资的奶茶店,地方也不小,装修也很不错,可以请一些网红来这里打卡,打造一个网红店,当然了,产品一定跟上。产品这方面可以让客户分享你的店铺,然后倒一定数量免费喝,但是噱头为品尝师招聘。

其次可以看出来你的操作间除了奶茶饮品以外还能做其他的,个人建议加一些小吃类丰富一下产品结构。

第三,方便的话把地址告诉我,我帮你分析一下外卖。再不济再不济,一个月1万,怎么大地方,真的是很便宜了。线上线下结合的网红店,饮品类我做的还是蛮顺风顺水的。


餐饮外卖小牛


位置不好沒有人吗?还是品牌口味问题?店面风格挺棒的。我弟弟也在县城位置一般但外送非常強。可以看下主要原因为何对症下药调整下毕竟租金非常低。


赵元帅之云


奶茶店就是个坑,我也跳进去了,先说你的情况,奶茶宣传高毛利百分之六七十,实际上要做活动要竞争毛利能去到百分之五十都算好了,一万的销售额,毛利五千,铺租两千八,水电估计得两千多,加上人工,折旧[捂脸]如果能转手尽快止损吧。


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