有句俗話說，每天吃一個蘋果，醫生遠離我。蘋果，相信不少朋友都喜歡吃，它不僅清脆香甜而且營養價值也高。不過你知道怎麼挑選蘋果嗎？有些人光看表面紅彤彤但實則並不好吃。今天就來給大家介紹幾個挑選蘋果的小妙招，一起來學習一下吧！
第一、看蘋果顏色和紋路。這是給我們最直觀的判斷蘋果的信息，通常情況下我們選擇黃裡透紅且紋路均勻的蘋果。這樣的蘋果不僅皮薄汁多，而且口感很好，我們在買蘋果時最好不要購買黃裡透紅的蘋果。
第二、摸一摸蘋果的表皮。如果蘋果的表皮摸起來有點粗糙，磨手，那這種蘋果會比較甜。如果表面摸起來非常光滑，這種蘋果普遍口感不好，只是徒有外表，而且有的商家為了讓蘋果好看會在表面打上蠟，吃了這種蘋果可能會對我們身體造成危害。
第三點、看看蘋果的屁股。在挑選蘋果時要注意翻看一下蘋果的屁股，如果果臍既大又深，那這種蘋果口感會比較好，相反如果它的果臍比較淺而且比較小，這種蘋果最好不要買。如果在購買蘋果時外面被水果網套住，我們儘量把網套取掉，看一看蘋果的表皮是不是壞的。
除了教大家如何挑選蘋果之外，再給大家分享一下如何的清洗蘋果。現在的蘋果普遍都會打蠟，這樣賣相會比較好，但是對我們的身體是不好的，有些人吃蘋果不削皮，用清水衝一下就吃了，其實蘋果表皮上的蠟還會殘留在上面。這時我們可以先準備一盆清水，把蘋果放進去打溼，然後向裡面加入些許食鹽。食鹽不僅可以起到一個殺菌消毒的作用還可以很好的除掉表面的蠟，大家可以不妨去試試！
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