洛阳哪里的大盘鸡最好吃?

-服务滴友-作风优良


好厨房大盘鸡酸菜鱼,在洛阳开了很多分店,以味美价廉而出了名,甚至把分店都开到了其他城市。进门之后服务特别热情,问清楚几位之后安排就座,先倒上热水,端来两份小零食,瓜子之类的,让人非常有好感。

店内大盘鸡有三种类型可以选择,全鸡、鸡杂、鸡腿,小编基本上每次都是要纯鸡腿的,至于味道也有几种可以选择,但是强烈推荐麻辣味的。

三种类型的大盘鸡价格上面略有不同,鸡腿稍微偏贵一点点,不过都是物超所值的,要上一个小份的,两个成年男子,吃到撑是绝对没有一点问题的

,所以小份建议两人以上食用,不然会浪费很多的呦。

就分量来说简直是食肉狂魔的福音。需要重点夸一下的是大盘鸡里的土豆,都是先经过油炸的土豆条,再烩入到菜里,土豆本身外层沾满了酱汁,但是还能吃出来带有焦脆的口感,里面还是软糯的土豆,越吃越上瘾。

除了土豆之外里面的配菜基本上就是青椒和洋葱。鸡肉瘦而不柴,纯鸡腿的里面就是全部都是用切成块的鸡腿炒制出来,肉烂而脱骨,方便吃,口感也更好,吃起来很有嚼劲儿。大块儿的鸡肉裹满了酱汁,咸鲜麻辣四味儿俱全。

值得推荐的还有他们家的口水茄子,外酥里嫩甜咸可口,一口一个美滋滋,干煸豆角也强烈推荐一下,小编的最爱咸麻口味的,豆角切的很长,上面撒了芝麻,很香。

好厨房还有一大特点就是“人多”,饭点过去基本上都是爆满,所以大家想吃要赶早啊!

地址:洛龙区开元大道与关圣街交叉口东25米路北(分店很多可自行搜索)


洛阳零距离


洛阳吃鸡的那些地儿

我想大家都知道最近非常火爆的网络游戏大逃杀那句大吉大利,今晚吃鸡这句游戏名言,大逃杀也因为这句话被大家俗称为吃鸡游戏。其实现实当中鸡也是大家比较常见有非常喜欢吃的一种家禽而且没个地方都有许多不一样的做法。千年帝都洛阳也有很多吃鸡的地方,今天小编就带大家去寻找一下洛阳吃鸡的那些地儿。

一、洛阳好厨房大盘鸡

洛阳好厨房大盘鸡总店位于洛阳市洛龙区关林开元大道54号(关林车管所斜对面),是一家主营新疆大盘鸡的连锁饭店。据说年盈利可以达到700万,可以说是洛阳大盘鸡中的老A。好厨房香辣大盘鸡在新疆大盘鸡的基础上巧妙的结合了中原地带饮食风格,经历了十年不懈的努力,精心研制,挖掘民间烹饪秘方并加以现代化工艺研发出来适合中原人口的美食极品。好厨房大盘鸡选用肉质细腻爽滑、鲜嫩的三黄雏鸡,再配以五十多种名贵中药材,经过娴熟的烹饪技术,烹制出的鸡块,色泽金黄发亮,香气四溢,味道鲜辣,肉质松软可口,香而不腻,回味无穷,在配以特制的圆润筋道的烩面在料汤均匀搅拌成暗红色,面吃起来咸、香、辣、麻,劲道十足,特别过瘾。经常食用可开胃、养颜益肾、健脾,增强人体免疫力。

地址:洛阳市洛龙区关林开元大道54号(关林车管所斜对面)

二、洛阳义勇街炒鸡

洛阳义勇街炒鸡总店老城区义勇东街与乡范街交叉口向西20米,是一家主营炒鸡的连锁清真饭店。用最真的食材做最满意的炒鸡就是义勇街炒鸡一贯的品质,义勇街炒鸡配量很足,很丰富。味道非常能突出鸡的鲜美味,分量也足,每天都会有大量的食客慕名而来,在网络上也有很高的人气,也可以说是一家网红店。能成为一份色香味俱全的网红炒鸡,鸡死也瞑目!

地址:老城区义勇东街与乡范街交叉口向西20米

三、洛阳娜娜大盘鸡

娜娜大盘鸡在洛阳非常出名,分店就有二十多家,和义勇街炒鸡属于洛阳的绝代双娇,价格非常实惠,味道很棒,很受洛阳人的追捧,娜娜大盘鸡色泽艳美,分量很大,鸡肉很烘,咬一口满嘴流汁,真的非常好吃!

部分店址:

湖北路店地址:湖北路街道湖北路28号

景华路店地址:景华路与陇北二路交叉口东100米

华山路店地址:中州西路与华山路交叉口北20米路东

道北店地址:王城大道与道北五路交叉口向西300米路北

新区店地址:开元大道龙祥商业街交叉口北行100米路东

西工店地址:金谷园路纱厂路交叉口东北角

西工店地址:九都路解放路交叉口南100米路西

四、洛阳马记炒鸡

洛阳马记炒鸡位于洛阳市老城区中州路上,马记炒鸡在小编心中算是洛阳炒鸡街的一朵奇葩店,因为他们家的炒鸡酱油放的很多,做好端上来你都分不清那是土豆那是肉,简直就是一盘碳,不过吃到嘴里那叫一个爽!他家的鸡非常耐嚼,比较干,但是不塞牙,一口下去没有多余的感觉,就是肉味很足,非常好吃!

地址:洛阳市老城区青年宫东100米

五、洛阳机车工厂大盘鸡

洛阳机车工厂大盘鸡是洛阳的老字号了,小编小时候就经常吃,因为最初在洛阳瀍河区机车工厂菜市场开的第一家店,说以一直沿用机车工厂大盘鸡这个名字至今,现在机车工厂的店不知道还有没有了,小编只是在老城区见过,过去机车工厂大盘鸡算是较接近新疆大盘鸡的味道了,现在没有以前的味道,不过还是比较不错的,分量大,价格低,有一批骨灰级的粉丝。

地址:洛阳市老城区青年宫对面小巷子里

由于小编在新疆服役五年,回来后觉得洛阳的大盘鸡和新疆的不是一个档次,所以就总结了几个在自己心中比较好吃的地方。如有不同意见欢迎大家讨论。







飞翔鱼骨


茶人兄弟是洛阳人。洛阳作为13朝古都,牡丹花乡。除了历史悠久以外,美食小吃自然也是很多的。鸡蛋灌饼,浆面条,洛阳锅贴,牛肉汤泡馍,新安烫面角等等,都是洛阳当地特色美食。

关于大盘鸡这个推荐一个老城的马记炒鸡大盘鸡。以前只要经过老城,就会和朋友一起去吃下这家的大盘鸡。马记炒鸡大盘鸡是一家老店,环境也算相对好的。老城这边有很多家大盘鸡,他家是炒鸡并且生意还不错。用的是肉鸡,先炸再炒。吃着带点甜味,各种口味供顾客选择。

另外在推荐一家老狼大盘鸡。老狼大盘鸡,就是这个味。老狼大盘鸡开了不少店面。不光洛阳,就连郑州也有好多家。夏天晚上去吃大盘鸡,都要排队。并且份量比较足,经济实惠,偏辣,喜欢吃辣的妹子可以去尝尝,不能吃辣椒的朋友要提前跟服务员说好。鸡肉选料很好,都是鸡腿鸡胸整块的肉。


茶人兄弟


虽然是牡丹之都,但其实让壹周君垂涎的还是各种小吃。

什么炸鸡胗,什么胡辣汤……但壹周君一直惦记的还有大盘鸡。

说起大盘鸡,壹周君最爱的当然是湖北路上(对,湖北欢迎湖北人)的那家娜娜大盘鸡,(这家店分店很多,但据说湖北路这家是总店)着实惊艳,微辣味道刚好好,辣度非常过瘾。

麻的舒服而辣的过瘾,对于不爱吃辣的在这里一样能吃到美味的鸡肉。

她家的麻辣香干也必须强推,咸辣的层次非常好,又麻又辣味道很棒!

鸡肉滑嫩入味,土豆吃起来面面的,吃完鸡肉蘸上汤汁吃面也是非常美味!

另外还有机车工厂大盘鸡,开了20多年的老店了,反正已算是半个网红店。

在青年宫对面的小胡同,位置不算是闹市中心,不过酒香不怕巷子深,来吃的人还是很多。

大盘鸡分量挺大一份,做得很入味,面条很劲道,汤汁清爽,土豆块是直接炸的吃起来面面的很不错。

除此外,还有妞妞,马记,张胖子等,都是城中名声在外的店家,每家都有自己的粉丝群,有意思的是,这些味道各色风格的大盘鸡,都可称得上“地道”二字,难怪曾新疆工作多年的朋友感慨道,吃了这些大盘鸡,好像又回到了新疆。


武汉壹周


洛阳大盘鸡店最近特别多,好像是没有人不吃鸡一样。

女 那大盘鸡分店最多,这里不直接说名字了,但口感上一般,张X子大盘鸡名声很大,也就是个“实惠”口感一般。

义勇街炒鸡比较可以,试着骗自己一下吧!物价在上涨,人们的钱都被拿去买房子首付了,未来的工资还得还房贷呢!

最大的开支就是孩子的学费,各种补习班需要支出。

所以,大盘鸡能吃上也不错了。


张厨匠


不吃大盘鸡,只吃炒鸡!桂园路上机车工厂炒鸡!新街马记炒鸡!别的不知道了!



Mr对对


吃了这么多年大盘鸡,总感觉整体味道一样,新区这家新疆椒麻鸡吃着麻辣鲜香,母鸡肉,麻而不木,辣不上火



美剧先锋007


天津路湖北路路口,往西,湖北路小学门口的娜娜大盘鸡总店,一定要去这家,别的分店不给力,老城青年宫,机车工厂大盘鸡,我只认这两家的味道。另外义勇街炒鸡也不错,推荐尝尝。


花嘞个田


东环路一个小门店李楼镇东高村“李先先炒鸡”实惠、美味。免费送店内熬制的银敢粥或南粥健康有营养。


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震浩大盘鸡,优点:个人认为味道是所有大盘鸡最好的,精选鸡肉,涮的豆腐皮也非常好吃。缺点:价格比其他大盘鸡至少贵三分之一,吃饭规矩多,限制喝酒。


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