有胃病的人一日三餐应该怎样安排?

张莉


有胃病的人首先要注意的就是要准时的吃三餐,因为如果在生物钟的情况下,如果没有食物的摄入,那么胃依旧会进行蠕动,这个时候就会进行控摩擦,而控摩擦会造成胃黏膜的损伤,倒是胃的损伤,引发胃病。另外需要注意的就是三餐合理的进行搭配,这样才能减少胃的损伤,尤其是早餐,经过一夜身体的代谢消化等,早上7:00-9:00是早餐进餐的最佳时间,并且早餐的营养越多样越丰富越好,建议最好:主食,新鲜的蔬菜,动物性食物都有,这样能够延缓胃的排空,不会那么快出现饥饿感,身体也会能量满满。

而对于中餐和午餐,丰富的度与早餐是一样的,种类越多越好,但是吃饭量要注意,中午吃到八分饱即可,但是晚餐建议吃到六七分饱就可以了,吃的过多会增加胃的负担,其实养胃不一定非要喝粥,因为粥主要是碳水化合物,它会刺激胃酸的分泌,如果只喝粥,会造成胃酸过多,导致返酸等问题,所以食物只要细嚼慢咽,控制总能量的摄入,均衡多样的搭配就能更好的帮助养胃。


除了伤处的这些方式以外,还要注意,吃晚饭不要直接躺,晚饭不要吃的太晚,不要暴饮暴食,少吃烟熏腌制的食物,少吃油炸类、烧烤类、火锅类的食物,每餐的进餐时间建议在半小时或以上。最后要注意少吃刺激性的食物,包括,辛辣,寒凉,甜腻。最后需要注意的是不要吃水果,不要空腹饮酒,最好养胃期间戒酒。以及不要一边吃饭一边喝汤,这样食物很难与口腔中的唾液淀粉酶,会增加肠胃的消化负担。


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胃病是一种典型的生活方式疾病,胃不好的人大多是由于长期不当的饮食习惯所致。因此,胃病患者必须警惕任何可致胃病发生的不良饮食习惯,严格管理好自己的日常饮食,以防胃病发作。

有胃病的人一日三餐应该怎样安排?

人们日常摄入的食物都要经过胃部消化吸收,饮食选择 不当或是不良习惯会致胃部受损,进而诱发胃病。胃病靠的就是“三分治七分养”,饮食管理必不可少。

1、胃病患者的早餐安排:对于胃病患者而言,最基础的饮食原则就是要保证一日三餐、定时定量,或者是可少食多餐,但切记饥一顿饱一顿的饮食模式,也不能每餐吃的太饱、太快、太少,应该严格遵守早吃好、午吃饱、晚吃少的原则,注意合理搭配荤素和粗细,注意吃饭细嚼慢咽、每餐七八分饱,切记暴饮暴食等。

早餐选择应该注意热量占到全天总热量的20%-30%,注意营养全面、均衡,定时定量,种类多样、荤素搭配,选择软烂、易消化的食物,以面条搭配蔬菜,包子搭配粥类,再加上鸡蛋、蛋羹等,注意应该以蒸煮炖为主,避免油条、面包等高脂肪、高糖分食物。

2、胃病患者的午餐安排:午餐安排应保证满足机体一天35%-40%的热量所需,注意糖分、蛋白质、脂肪三大营养物质的比例合理搭配,保证均衡营养,食物选择丰富多样,既要注意荤素搭配,又要注意粗细搭配。午餐可食用一些肉食,但要注意有所选择,不吃肥肉、加工肉食等,以鱼肉、鸡肉、瘦肉等健康肉食为主,保证热量供应,同时可食用一些豆制品、奶制品等,以保证优质蛋白质补充,另外一定要保证有蔬菜摄入,但要注意选择少纤维的蔬菜,如西红柿、生菜、黄瓜等。主食选择可以是米饭、馒头、包子、面条等精细面食,再加上一些杂豆粥、玉米粥、黑米粥等杂粮粥类。

3、胃病患者的晚餐选择:晚餐安排应该占到一天总热量的30%左右,同样要注意定时定量,不能吃得太晚,不能不吃也不能吃得太饱,应该以六七分饱为宜。晚餐选择同样要注意合理搭配,营养均衡。主食可以面条、米饭为主,多素少荤饮食,可食用鸡肉粥、瘦肉粥,以蔬菜为主,避免吃夜宵,避免饭后立即睡觉、洗澡等。


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早餐:煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)蛋糕50克白粥1小碗(大米50克)酱豆腐少许(酱豆腐20克)   加餐:牛奶(鲜牛奶250克)   午餐:软烂饭1小碗(大米100克)蒸肉饼1小碗(猪瘦肉50克)烧细软萝卜丝(白萝卜200克)   加餐:煮果子水1小碗(鲜桔汁200克)烤馒头干(面粉50克)   晚餐:肉末碎青菜汤面1碗(肉末50克菠菜100克挂面50克)红烧鱼(鲤鱼150克)花卷(面粉50克)   加餐:豆浆250克


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胃痛是较常见的病,它是由外感邪气,内伤饮食、脏腑功能失调导致的气机淤滞。该病在脾胃肠病症中最常见,发病率较高。临床症状以胃脘部疼痛为主,同时兼有恶心、胸闷、嗳气、大便不调等症状。

导致胃痛的原因有很多,包括工作过度紧张、食无定时、吃饱后马上工作或做运动、饮酒过度、吃辣过度、经常进食难消化的食物等。其中的压力之毒是导致胃痛的主要因素,许多胃痛患者就是学习、工作中心理压力过大,导致胃部的不适,没有食欲,持续下去甚至会导致胃部更严重的疾病,这也是平时原因不明的胃痛、胃痉挛的根源。

2. 胃痛患者饮食要求

胃痛病人日常饮食要养成良好的饮食习惯。多食清淡,少食肥腻及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人应戒烟。

长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。

注意营养平衡。平时的饮食应供给给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

3. 胃痛排毒食疗方

⑴暖胃止痛方

取胡椒粉2克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤,用热姜葱汤送服胡椒粉,或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。可起到暖胃行气止痛之功效,适用于胃寒痛者。

⑵温胃消食止痛方

取桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可,趁热服下。可起到温胃消食止痛的功效,适用于胃脘痛症。


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首先7:30必须早餐,不能省。研究表明,经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%。一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹状态下损伤胃黏膜。吃的速度不宜过快,如果时间允许,可以持续20~30分钟。11:30吃午餐,补充蛋白质。午餐应注意补充优质蛋白,比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤,因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收。17:30晚餐宜清淡。进食量以七分饱为好,并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。因为晚上睡眠中心跳和血液循环都比白天慢,胃肠运动也会减慢。杂粮和蔬菜不但可预防高血脂,还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动,防止便秘。扩展资料:饱餐后宜站立一会儿,不要坐卧或下蹲、弯腰,以免腹压过高诱发胃食管反流。饭后尽量不要躺着或久坐,可散散步、做做运动,但应注意,餐后半小时内最好别做剧烈运动。


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