付遵毅
準備的食材:上海青一小把、雞胸肉適量、寶寶面適量
1.洗淨後的雞胸肉切片
2.放入沸水鍋中煮熟
3.倒入量杯 用料理棒攪打成泥
4.上海青去梗 留葉
5.放入沸水中稍微焯燙一下 撈起剁碎
6.鍋中水燒開 倒入寶寶面煮熟
7.加入雞肉泥 青菜碎 煮至軟爛,雞肉青菜面就做好啦
雞肉有助於孩子消化,加入青菜,營養均衡全面,是一道不錯的輔食哦!
叮叮媽聊育兒
材料:雞胸肉500克、玉米粒50克、西蘭花小半個、胡蘿蔔50克、鹽適量、油適量、生抽適量
製作方法:
1、胡蘿蔔和西蘭花切成小顆粒備用。
2、雞胸肉用料理機攪碎成肉,加入鹽、油、糖、生抽、蠔油、白砂糖調味攪拌均勻。
3、在肉泥中加入玉米粒、胡蘿蔔粒和西蘭花(寶寶咀嚼能力不強的,可以在打肉泥時將玉米粒一塊放入打成泥)攪拌均勻。
4、平底鍋放油燒熱,把肉泥捏成圓形壓扁,放入鍋中小火煎至兩面金黃。
5、出鍋裝盤即可食用。