饺子是非常常见的食物，在之前爸爸妈妈那个年代，基本上只有到过年才能吃上饺子，冬天吃饺子的习俗也是因为50后就留下的习惯，为了防止冬天太冷。
而且饺子的馅儿特别多，不管是喜欢吃素的，还是喜欢吃肉的都可以包在饺子里，虽然是非常普通的事物，但可以作出不普通的味道。
最常见的就是猪肉酸菜，韭菜鸡蛋，纯肉馅的，但是不知道大家有没有吃过缸豆馅儿的，之前因为想吃饺子，可是家里没有别的材料了，只有缸豆，便试着做了一次，特别的好吃
大家应该知道，缸豆的营养价值特别的高，而且很利于吸收和消化，而且吃缸豆容易给身体造成饱腹感，特别适合减肥人士食用。
今天我就来教大家做缸豆饺子的方法，首先准备缸豆，猪肉，面粉，葱，姜，盐，生抽，蚝油，首先就是和面，相信大家都会和面吧，然后把缸豆放到水里焯。
超到可以用手掐断就可以，之后用冷水泡切碎，然后将葱姜蒜末和缸豆一起搅拌，加入蚝油，盐，生抽，五香粉，顺时针搅拌，这样好吃又美味的饺子馅儿就做好啦。大家快来尝一尝吧！
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