最近，小编真的是进了蛋糕窝了，随便翻一翻热搜，都能看到各种蛋糕做法的视频，不论是简单的电饭煲蛋糕还是美丽的戚风蛋糕，都没有触动小编的心，直到见到了这一款蛋糕。装在便当盒子里的蛋糕，层次丰富，奶香浓郁，用勺子挖着吃太爽了。这一款蛋糕就是蜜豆蛋糕便当，这款便当几乎满足了我所有的需求，简单，够分量、颜值高、吃起来也方便，只要带一个勺子，就能在工位上随时随地的挖着吃，看着别人羡慕你的目光，简直太爽了，快来跟小美一起学学吧！
奶酪蜜豆蛋糕便当
By 刘大花266
配料：
戚风蛋糕片 2片、动物性淡奶油 50克、奶酪 50克、蜜豆 适量、燕麦片 适量、细砂糖 5克
烹饪步骤：
1.奶酪提前软化，加糖打匀，加入淡奶油再次拌匀。
2.将奶酪酱装入裱花袋里，剪个小口备用。
3.两片片蛋糕片均切成和盒子大小一致的形状。
4.取一片铺在盒子底部。
5.挤上一层奶酪酱。
6.撒上蜜豆和即食麦片。
7.再盖上一片蛋糕片。
8.挤上一层奶酪酱，撒上蜜豆和即食麦片。
烹饪小贴士：
1.想要抹面包、拌沙拉新鲜奶酪是不错的选择，比如菲达奶酪（Feta）、波尔斯因奶酪（Boursin）。新鲜奶酪的水分充足，口感嫩滑，吃起来有点像豆腐。2.制作三明治和汉堡包购买超市中带包装的片状奶酪即可，这种奶酪是将一种或多种奶酪加热混合，经过高温消毒制成的。食用方便，口味也更易被大众所接受。3.由于奶酪是不断地在持续熟成，必须谨慎地储存，硬质奶酪可以放置约几个月，但是新鲜奶酪和软质奶酪在开始食用后，只能保存1~3个星期，而且一定要密封好放入冰箱冷藏室。
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