喜茶,作为网红茶饮店的龙头,从创立到现在已经七年,全国创立了400多家店铺,在网红餐饮店疯狂倒闭的现在,它为什么还能取得这样的成功?
扬叔以为,可能就是因为它的店铺设计!喜茶的店铺被网友戏称为“千店千面”,每一家店都极具特色,但恰恰却没有一个奶茶店该有的样子!而今天,扬叔就带大家来看一下“不是奶茶店的奶茶店”!
喜茶-静安里店
这家喜茶店位于上海静安里中心,是连接商场南北片区的休闲餐饮街上第一间户外街铺,带有双层高的幕墙门面和沿街排开的外摆空间。
设计将原有橱窗式封闭商铺立面改造为打通室内外空间关系的互动式门面,入口主立面改为玻璃移门侧置、室内外都可入座的方式,另一侧立面做成带有立面装置的短暂站留空间,以最大化空间利用、并提升街区氛围和品牌影响力。
下图是为排队而作的设计。顾客顺着户外的引导装置开始排队,每一步移动的间隙都有半高的倚靠装置可供小憩;点单后同样可以选择一只倚靠装置短歇,等候取杯,或者在长凳、沙发及野餐座中选择适宜的地方。
店内空间本身非常局限,所以设计师将顾客出入店铺与外卖取单的流线一一分离,以短靠装置、自助打包台、杂志及墙体文字呈现的方式分散等待出杯的人流,减少拥堵,便于快速撤离。
设计师在此次设计中不断的探索禅意,店铺中不同质感的材料拼就的大面积浅灰色与局部高纯度荧光色的对比象征顿悟;墙面上则引用了禅宗从谂祖师“吃茶去”的段子,以期带来“茶”以外的玩味空间!
喜茶-深圳方大城店
此次设计中,设计师用极为纯粹的白色体块,营造了一个悬浮着自由精神的茶空间,并且尝试在体块、色彩、空间和环境四个不同的维度探讨关于茶客的心理状态。
整个空间不同功能构造,均由5的倍数演变至30、45、60、75、90、105…等数值尺度比例的白色体块组建而成,这些数值正与人体工程学、空间行为、材料科学等工业化生产技术有着密切的共性。
室内空间中的座椅,桌子,或是头上的灯具,这些白色体块与轻盈亚克力在空间各处不停转换其功能属性,水平与垂直的长线以不同的角度和方位被重组,并交接出错落有致的空间布局。
从室外看进去,白色的体块形成高中低交叠的层次变化;而处于室内的顾客,他们的视线也会随着不同的高度变化产生交流和碰撞,这样无论顾客以怎样的方式安放自己和喜茶的位置,都可以搭建起人与人之间的链接。
小伙伴们,看到这里是不是对喜茶的店铺设计又有了一个新的认识?其实喜茶之所以那么火,核心肯定是他的产品,但是一个好的店铺设计,绝对是画龙点睛的那部分!所以,今天扬叔就把费尽千辛万苦收集来的这套:
22套喜茶最经典案例方案合集
以下为资料展示内容
22套喜茶最经典案例方案合集
资料总预览
总文件夹
部分内容展示一:实景图
部分内容展示二:概念方案
部分内容展示三:平面方案
以上仅为部分作品
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