2020年的病毒感染,貴州湄潭採茶該怎麼辦?

我們都知道中國是一個有著悠久歷史的茶葉生產大國和消費大國,中國茶文化源遠流長 ,如果說“茶為國飲”,實不為過。近年來,隨著茶葉學科研究的深入和健康飲茶的科學普 及,中國茶產業發展迅速,生產規模快速增長,茶葉消費量也呈逐年上升之勢。不少企業紛 紛佈局茶產業,打響茶品牌,做大茶產業。說到這裡我們不得不說我們貴州茶!

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貴州茶葉

貴州,簡稱“黔”或“貴”,貴州也是中國的主要產茶區,因此貴州茶葉經常被稱作“ 黔茶”。貴州是有名的旅遊大省,也是有名的產茶大省,屬於亞熱帶高原季風溼潤氣候,冬無 嚴寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨厚的地理環境以及適宜的氣候,茶產業從 2006年以來,經過8年堅持不懈的努力,實現了後發趕超,面積排名全國第一。

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貴州茶坡

你還不知道中國是世界上種茶、製茶和飲茶最早的國家,而貴州又是中國種茶、製茶和 飲茶最早的地區之一。近年來,在貴州省委、省政府的高度重視下,貴州加快了茶產業發展步伐,2013年茶園面積發展到611萬畝,躍居全國第一大省(數據來源百科介紹)。隨著市 場推廣力度的不斷加大,知曉貴州不僅產茶,而且產好茶的企業也越來越多。

說到這裡那2020年我們該怎麼去做好茶葉呢?隨著新型冠狀病毒的突發情況?各大城市的人 們造成了封閉式在家“閉關修煉”。不想被外緣內緣帶走,不與任何人交往,還得滿一定期 限才能外出。那我們的茶葉誰去採摘呢?又如何去售賣呢?或許作為茶業生產廠家遇到的最 大困難之一。就連快遞也一直停運著,在這樣下去想必有錢也買不到心儀的產品。

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湄潭茶海

其實距離貴州春茶的採摘時間和生長情況來看,在三月中旬的時候茶葉就開始陸續採摘加工 製作了,一般來說,貴州採摘茶葉的時間在清明節前後7-15天內,是茶葉的重要採摘時節。

而且茶葉品質尤為上好。清明節前採製的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇 形美,是茶中佳品。同時,由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。

不過在9種情況下是不能採摘: 雨天、風霜天、蟲傷、細瘦、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽發紫、不合尺寸等。

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湄潭茶葉

並且綠茶通常都講究“清明前後”,但太過於細嫩的茶葉可能只有“清氣”而沒有香氣,並 且不耐沖泡。說到這裡很多茶友們也會說湄潭翠芽清明前的茶葉很好喝,但是不是很耐泡。其實明前的湄潭翠芽營養物質都是在前三泡中的,後面就開始沒有茶香和口感了。不過在回甘上卻比其他茶葉很明顯。

寫到這裡,不管新型冠狀病毒的突發,我們依然相信國家會盡快研發出新的藥物進行控制。 所以大家不必心慌,貴州茶葉採摘的時候一定會依然按時採摘。更會為大家遞上一杯新鮮而又好喝的“湄潭翠芽”。

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湄潭翠芽

在此對於新型冠狀病毒疫情就是一場重大危機,而且伴隨著我們的傳統節日春節而來,其影 響更為嚴重。一場危機來臨時,我們通常都會感到恐慌、焦慮不敢出門、盲目消毒、失望、 恐懼、易怒、攻擊行為和過於樂觀、放棄等。不過大家一定要相信自己,越是危機,越需要 我們團結一致,積極面對,挑戰自我,在危機中成長!

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病毒防護

據此阿里巴巴馬雲說過:創業首先是去做,想多了沒用,光想不做那是烏托邦。說白了,什麼叫危機?就是風險與機會並存! 想成功就先要選對方向,握對工具,在正確的時間做正確的事, 再加上努力才會成功!這次也是我們挑戰“危機”的時候了。

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馬雲

2020-2-09


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