一、點外賣安全嗎?
應高溫烹調
做好消潔消毒和防護,病毒經外交傳播的可能性比較低。病毒在溫度56 ℃狀態下30分鐘內就能被殺死,而炒菜補溫庭能達到100℃以至更高,記得不要生食。
二、外賣怎麼選?
1、儘量通過大平臺選擇商家或品牌連鎖餐廳等,多瀏覽評信息。據絕流動攤檔、不見買來源不明的食品、畜肉禽肉及其製品。
2、不點冷食
選擇徹底加熱至熟的外賣品種,盡湖不選擇生冷食品,如涼拌菜、涼麵、刺身、滷菜等。
3、注意食材
要食物多樣化。葷素搭配、谷豆混吃,蛋奶兼併,果蔬充足。保證蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素神強養來的充分供給。
三、外賣怎麼取?
1、無接觸配送
優先選擇“無接觸配送”服務。由外賣員把商品放在指定位置,避免“面對面接觸”。降低風險。
2、佩戴好口罩
當要與外賣員接觸取外賣時,佩戴口罩做好防護,並避免過多交流、可帶上一次性手套,或者在拿取時用紙中隔開手和包裝袋。
四、取後怎麼吃?
1、丟棄外包裝
在手套或者紙巾的保護下,拆下並丟棄外賣包裝。第一時間用肥電和流動水洗手。
2、不用手接觸
盡能不要直接用手接觸食物,避免汙染。
3、可再次加熱
可以在家用微波爐等,對外賣食物進行再加熱。
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