葡萄的健康解密：
♡抗病毒，殺細菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的食療作用。
♡抗貧血
葡萄中含有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中含維生素B12約15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。
♡利尿消腫，安胎
據《本草綱目》記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠、嘔哆、水腫等病症。
♡壯肝腎
葡萄生津液、滋肝腎、強筋骨，有補氣血、通利小便的作用。
♡抗氧化
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。
營養加油站
葡萄+薏米
薏米具有利水滲溼、益腎、抗癌、解熱、健脾止瀉、美容健膚的作用。兩者同食，可能達到健脾利水、抗癌的功效。
葡萄+橙子
橙子有健脾、溫胃、助消化、增食慾、通便、增強免疫力、抗氧化、延緩衰老等功效。兩者同食，能夠達到開胃、促進消化以及顯著的抗氧化、延緩衰老的食療功效。
葡萄+山藥
山藥具有補肺腎、滋腎益精、養護肌膚、強健機體之功效。兩者同食，可以補虛養身、養護肌膚、延緩機體衰老。
食用禁忌
1－葡萄含糖分高，故糖尿病患者應少食或不食，肥胖者亦應少食。
2－吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。
3－葡萄不宜與水產品同時食用，間隔至少2小時再食為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
4－多食易生內熱，或致腹瀉。
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