因疫情的影响，最近大家对维生素D的讨论也是比较热烈的。安安今天跟大家聊一聊维生素D保健食品吧。
维生素D（VD）为固醇类衍生物，是人体必需的脂溶性营养素，可用于调节人体钙磷的代谢，维持血浆钙、磷水平的稳定，从而促进骨骼的健康。维生素D的主要形式是维生素D3 （VD3，胆钙化醇）和维生素D2 （VD2，麦角钙化醇）。
补充维生素D的最好途径是饮食
维生素D强化食品是一种安全、经济、有效的预防维生素D缺乏的常见方式。目前在欧洲各国、美国及加拿大通过食用维生素D强化食品，有效地降低了营养性佝偻病的发病率。常见的维生素D强化食品有维生素D强化牛奶等。
成年人只要经常晒太阳，在普通膳食条件下一般不会发生维生素D缺乏。但对孕妇来讲，单靠晒太阳获取维生素D就不够了，应予以适当补充。可以通过多吃如大马哈鱼、鲭鱼、沙丁鱼等油性海鱼，以及动物肝脏、蛋黄、奶油等进行补充。
维生素D营养素补充剂
补充剂主要是通过保健食品来补充，目前市面上常见的产品形式有维生素D软胶囊及钙加维生素D片等。天然浓缩食物鱼肝油的维生素D的含量极高，必要时可在医生指导下服用。
目前我国已批准注册的含维生素D保健食品的剂型以片剂、胶囊剂、粉剂、颗粒剂、口服液、冲剂等常用剂型为主。功能成分主要包括钙 （12.35%）、VD （13.93%）、氨基葡萄糖（1.75%）、硫酸软骨素（0.74%）、大豆异黄酮（0.45%）等物质。
补充维生素D需谨慎
研究表明，长期过量摄入维生素D（血药浓度大于500nmol/L）会使中毒风险明显增加，导致高钙血症和高钙尿症，具体表现有恶心、厌食、倦怠等，严重时甚至引起肾功能衰竭。
安安有话说
除了维生素D强化食品、维生素D类保健食品以外，还可以通过晒太阳的方式来补充，但这种补充维生素D的方式必须满足三个条件：必须是特定紫外线波长；必须晒足够长的时间；皮肤必须直接暴露在阳光下。但过度太阳暴晒会加大得皮肤癌风险，大家可以酌情根据自己的情况在每天适当的时间进行选择。
1.《食药知识》，安安网
2.《我国已注册含维生素D类保健食品现状分析》，食品工业，2019
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