吃壯麵的好處是什麼?

一碗壯麵


根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書,一個健康的成年人每天需要攝取1800~2340卡路里的熱量,其中,蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%;碳水化合物攝取量應不少於人體每日所需熱量的 55%;脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。在快節奏的今天,人們每天飲食不規律,導致出現營養不良和營養過剩。我們如何在這個快節奏的今天,每天都能輕鬆的補足一天的營養,並且還能防止出現營養過剩和營養不良的情況,其實只要一碗麵就可以解決。

壯麵:26種穀物科學配方打造全營養方便型食品_騰訊視頻壯麵---採用26種穀物按照科學比例,最終誕生出來全營養食品——壯麵

壯麵--強壯一個民族,從你我開始。



有點餓了


您好!很高興回答您的問題。

首先,我介紹一下什麼是壯麵。壯麵可不是字面意思壯族人開的麵館,所以簡稱壯麵。壯麵的起源還有有一些故事的。

壯麵的背景

2015年的一個早上,雲來居素食館老闆謝雲來先生在外面隨便買了一個饅頭和素包子當早餐,吃完發現肚子吃飽了,身體卻沒有力氣,食品工程專業畢業的他知道這是營養不夠,精緻麵粉做的饅頭,包子只能吃飽,提供不了人體需要的能量。

在深圳這個快節奏的城市,能否做一個產品,滿足以下幾個需要呢?

1、只吃一種綜合食品就能解決人體一天營養需求,不用太麻煩

2、吃法簡單、方便,不用佔用太多時間

3、性價比高,不要太貴

4、沒有任何添加劑,純天然,安全健康

於是乎這位謝先生就基於《皇帝內經》研製出了壯麵這一美食。

壯麵的組成

壯麵以五穀雜糧是植物的種子為依據(源於黃帝內經),是植物系統中吸收太陽能量最多的部分,也是人類最佳的營養品,以26種五穀雜糧為食材,根據人體每天營養需求,研發出的一款基礎全營養方便食品。

常吃壯麵的好處

1.壯麵是一26種五穀雜糧為食材,每週吃上2到3次可以滿足人體每天所需的營養物質,尤其是對那些快節奏工作生活的白領,他們工作壓力大沒有時間關注自己的飲食,拼著身體的健康,掙著高薪。壯麵雖然略貴但是對於壯麵具有的方便且補充人一天所需的多種微量元素的優點來說還是很值得這類人群的需求,而且經常吃壯麵也屬於食補。一般我們在家吃素只有幾個素菜,這樣營養相對不夠,也不可能每天都去素食館吃,壯麵有26種穀物,營養豐富均衡,特別適合長期素食者。

2.方便快捷。十分鐘左右就可以吃上壯麵,裡面可以放一些素肉,青菜,西紅杮,香菇,豆腐等素配菜,放些油,鹽,醬油即可,健康營養美味,方便快捷省心,壯麵,強壯每個家族,你值得擁有!!!

3.壯麵中鷹嘴豆,燕麥、山藥、茯苓、蓮子、小米、玉米、薏米、紅米、糙米、紫米、芡實全都是養胃的食材,孩子們胃好吸收都好!

雖然不錯但是請謹慎選購

雖然壯麵在網上被誇讚的很不錯,但是我覺得新產品還是有待時間的考驗,所以不推薦大家現在立刻購買。可以等過段時間觀察市場行情和壯麵的發展口碑在進行購買和嘗試。

以上為我個人對壯麵的看法,希望對您有所幫助,謝謝!


在下孟某人


你好!我是圓潤的胖小夥,很高興回答你的問題。說到壯麵,大家可能會非常的陌生,其實它就是一種麵條,有26種五穀雜糧配製而成的,下面我來說下,吃壯麵有什麼好處?

1.壯麵特別適合脾胃功能虛弱的老年人,以及脾胃功能不完善的少年兒童。壯麵含有的紅豆、白眉豆、鷹嘴豆、大麥、小米、紫米、糯米、青稞、山藥、茯苓,這些食材有健胃養脾的作用。

2.長期食用壯麵可以讓人體氣血充盈,精力旺盛,不易疲勞。壯麵所含有的豇豆、綠豆、黃豆、白眉豆、腰豆、鷹嘴豆、大麥、燕麥、小米、紅米、糙米、黑米、紫米、糯米、青稞、芡實,這些都是對人體有好處的。

3.壯麵中含有膳食纖維。豐富的紅豆、黃豆、燕麥、黑麥、小米、糙米、紫米、黑米、蕎麥等成分,長期食用,有利於排除腸道中的各種毒素,讓身體更輕鬆。

4.壯麵有祛溼消腫身的作用,因為其特殊的成份。

最後,這種面大家還是可以吃一下的,對於身體比較有好處~,偶爾改善下口味還是不錯的,吃個新鮮!


圓潤的胖小夥


大家好我是大洪,很高興回答這個問題,關於吃壯麵的好處是什麼?其實吃壯麵的好處還是很多的。“胃不好多吃麵”的說法有一定道理。普通來說,麵食要比大米做成的食物更好消化一些,這是由於二者固然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉結構不一樣,招致消化的結果不一樣。特別是發麵食品,對胃酸多的人來說,應該多吃一些,由於發麵時所用的蘇打屬於鹼性,能夠中和過多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人,假如胃不好的話,能夠儘量將飯做得軟一些,越硬的米飯越不好消化。還應該儘量少吃糯米麵館加盟做成的食物,否則也不利於消化。

麵食是用麵粉製成,而麵粉則來自小麥。小麥性平,味甘。不過與大米相比,略兼溼滯,所以普通都要碾粉做成面製品或枯燥成麥片食用。其養胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。所以北方人體魄、魄力亦較南方人為強。大致來說,胃氣好的人宜食糙糧、麵食為佳,而胃氣弱則宜食細糧、米穀為宜。另外,麵食能否容易消化,還與它的加工有關。面假如經過發酵,其滯氣之性就會大為減輕,更助於人體消化。麵條固然沒有經過發酵,但由於經過細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養胃氣的功用。

麵食固然比米食要溼滯,它有一點作用是米食不能及的,就是能養心氣。中藥裡面有個“淮小麥”,就是專用來養心安神。這個作用固然很平和,但假如作為一種食物來說,對體質還是有影響的。所以北方人大多心寬氣和,相比之下南方人幾有些“小家子氣”。

普通來說,麵食的養胃功用如下:

1.麵食易消化,而且熱量高,可多吃。麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。

2.吃麵食時,由於易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲倦。

3.最養胃的是麵條,麵條裡有鹼,其麵湯是很有營養的。

4.烤過的麵食還有養胃的作用,很合適有胃病的朋友食用。

5.吃點幹饅頭片、乾麵包片對緩解胃病有益處。

6.老年人吃帶餡的麵食,有益安康。

面的品種十分豐厚,除了最普通的用小麥粉製成的麵條外,蕎麥、燕麥等用雜糧做成的麵條保健作用更好。其中,最突出的要屬蕎麥麵。蕎麥中的維生素b和煙酸含量較高,而且,有一種叫蘆丁的成分,是其他穀類中很少有的。煙酸和蘆丁具有降血脂、軟化血管、預防腦出血的作用早餐加盟,因而,蕎麥麵合適患有高血脂、高血壓、冠心病的人食用。此外,蕎麥麵還具有輔助降低血糖的作用,糖尿病患者能夠多吃一些。但要留意,蕎麥麵性涼,脾胃虛寒者應儘量少吃。

燕麥面和豆麵也具有降血脂和輔助降血糖的作用,是中老年人的食療佳品。

除了雜糧面外,目前市場上還有五光十色的蔬菜面,用新穎的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡蘿蔔等蔬菜汁和著麵粉做成,與普通的麵條相比,蔬菜面不只口感好,而且含有更多的維生素、微量元素和纖維素,營養價值較高。

悶熱、溼潤是夏季的特性,吃點清涼快口的涼麵能在一定水平上起到解暑的作用。但是,現代人在生活中對空調的依賴性越來越強,不論是辦公場所、家裡還是飯店,常常是冷氣撲面,因而身體很少出汗,這時,涼麵就不如熱湯麵對安康更有利了。此外,從維護腸胃的角度思索,老年人、產婦、脾胃虛寒者也應少吃或不吃涼麵。

吃點熱湯麵,讓身體適度出汗,能夠帶走體內的暑溼之邪。熱湯麵不只能夠預防暑溼所招致的疾病,還有治療的作用。感受風寒後常常會呈現鼻塞、流鼻涕、身重、頭痛等病症,煮一碗熱湯麵,參加蔥白及胡椒麵,趁熱吃下,出汗後根本能康復。需求提示您的是,麵條在水煮過程中有約20%的b族維生素溶解在湯裡,因而,吃麵的時分最好連湯一同喝。

此外專家還以為,夏天是小麥收穫的時節,吃麵時最好選擇用新小麥粉製成的麵條,它不只口感好,營養價值也要比舊面高。長期寄存的小麥不只少了新穎小麥濃郁的麥香,營養成分也會改動,特別是小麥胚中維生素e、葉酸等營養物質的含量會降低。因而,選擇新面會讓麵條更香、更有營養。

帶餡麵食是我國的傳統食品,如包子、餃子、燒麥、餛飩等,在享用美食時,人們或許沒有多想,常吃帶餡麵食益處多多。關於這個問題,北京安貞醫院幹部保健、老年心內科主任張維君醫生做了認真剖析。

帶餡麵食最大的優點是營養素齊全,契合人體需求。它既是主食,又兼副食;既有葷菜,又有素菜,含有契合人體需求的多種營養素,並能起到各種營養互補作用,契合均衡膳食的請求。麵粉做的皮兒,含有多種維生素和微量元素,能夠促進腸爬動,使大便通暢,且大白菜、蘿蔔、扁豆等青菜的含量比擬豐厚,營養價值很高。豬肉或牛肉、羊肉能夠補充優質蛋白,普通調餡時還麵館加盟會放點油特別是植物油,這就增加了體內的植物類脂肪。此外,張醫生倡導在餡中加些蘑菇、海帶、黑木耳、蔥、姜等食物。她說,蘑菇是抗癌的好食品,蔥姜等調料則有殺菌的作用。

帶餡麵食能將所需求的各種營養素根本攝入,有的人還喜歡在點餐時多嘗幾種餡,關於攝入營養的多樣性和豐厚性更是如虎添翼。

帶餡麵食還有一個特性是滋味鮮美,容易消化。由於用各種鮮肉、蛋、魚、蝦和時令新穎蔬菜做餡,再放些人們喜歡的調料,使帶餡麵食有共同風味,格外鮮香可口,因此增加食慾。特別是冬天,帶餡麵食的餡剁得很細,容易消化,做出來暖洋洋的,對一些上了年歲、代謝不是很旺盛的老人來說,既對腸胃消化有利,又能夠補充熱量,無疑是理想的食品。

常吃帶餡麵食還能夠避免養成偏食的不良習氣。不愛吃葷菜的人,優秀蛋白質的來源會大大遭到限制;偏吃葷菜的人,又會招致熱能過剩和各種維生素及無機鹽的缺乏。吃帶餡麵食葷、素菜兼備,含有人體必需的多種營養素,可有效改動偏食習氣。

以上是我對關於“吃壯麵的好處是什麼?”的一些個人看法分享給大家。希望對大家有幫助,謝謝大家!


大洪九世


壯麵選有五穀雜糧,營養豐富均衡,可提供人體所需要的基礎全營養。可以養胃健脾,益氣補血,溫陽補腎,祛溼消腫,排毒清腸,長期食用壯麵,可以讓人更健康。


毛毛153929749


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成都伍哥


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廣西阿詩


就是為吃飽,是方便


耀哥哥10


擋飢,簡短明瞭。


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