1年3熟高效種植模式:青蠶豆、青毛豆、青豌豆,菜農須知的好技術


1年3熟高效種植模式:青蠶豆、青毛豆、青豌豆,菜農須知的好技術

大家好!青蠶豆、青毛豆和青豌豆是江蘇啟東地區主要種植的豆類蔬菜,種植歷史悠久,產品品質優、風味好,經濟效益高,市場銷售量大。為充分利用光溫資源,提高單位面積的土地產出率,小編總結了青蠶豆/青毛豆-青豌豆1年3熟高效種植模式,現將其介紹如下。

1年3熟高效種植模式:青蠶豆、青毛豆、青豌豆,菜農須知的好技術

一、茬口安排

青蠶豆於上年10月中旬播種於豌豆行間,穴播,行距1.33 m,5月上中旬青蠶豆採摘上市;青毛豆於5月中旬套種於蠶豆行間兩側,行距0.67 m,8月底青毛豆採收結束;青毛豆採收結束後,青豌豆於9月上旬播種,行距0.33 m,11月上中旬青豌豆採摘上市。

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二、栽培技術

2.1 青蠶豆播種

選擇啟豆5號、啟豆9號、日本大白皮等大粒型蠶豆品種,播種前曬種1~2天。每667 m2施過磷酸鈣40 kg作基肥。用鐵鍬在豌豆行間挖穴,行距1.33 m,穴距0.2 m,每穴播2~3粒種子,每667 m2栽6 300株左右。播種時如遇乾旱,土壤墒情較差,應澆水或灌水後播種,確保早苗和全苗。前茬豌豆採收結束後及時清理秸稈。

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2.2 田間管理

(1)壅土防凍:寒潮來臨前做好壅土防凍工作,可在蠶豆播種行的西面或北面壅土高10 cm左右,用於擋風保溫。(2)肥水管理:3 月下旬4 月初每667 m2施尿素7.5~10 kg 作花莢肥(3)精細整枝:3 月上中旬,對長勢旺盛、分枝密度過高的田塊進行整枝,去除主莖和老化枝、無頭分枝及細弱的後期分枝,拔除病株,提高有效分枝的結莢率,每m行長留健壯分枝50個左右。

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2.3 病蟲害防治

蠶豆病蟲害主要為赤斑病和蚜蟲,赤斑病可用波爾多液1∶1∶200倍液噴霧防治,蚜蟲可用10%吡蟲啉可溼性粉劑3 000倍液噴霧防治。

2.4 採收

5月上中旬,青豆莢鼓粒飽滿、莢色深綠、鮮籽粒老嫩適中時即可採摘上市。

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三、青毛豆

3.1 播種

選用通豆6號、開欣1號等大粒型中熟毛豆品種。在蠶豆行間兩邊開播種溝,溝深3~4 cm,行距0.67 m,穴距0.3 m,每穴播3~4 粒種子。每667 m2施磷肥20 kg 或複合肥15 kg 作基肥,播後芽前用甲草胺地面噴霧除草。

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3.2 田間管理

秧苗長有2 片真葉時定苗,每穴留苗2 株,每667 m2保苗6 600 株左右。前茬青蠶豆採摘結束後及時清理秸稈。初花期,每667 m2追施尿素7.5 kg,同時每667 m2用多效唑20~25 g兌水30 kg進行葉面噴霧,促進植株矮壯抗倒,提高結莢率;開花結莢期,葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液2~3次,每次間隔5~7天。

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3.3 病蟲害防治

青毛豆病蟲害主要有大豆灰黴病和大豆食心蟲等。灰黴病可用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液噴霧防治,食心蟲可在大豆結莢期用8 000 iu/mg蘇雲金桿菌懸浮劑200倍液噴霧防治,隔7天再噴1次。

3.4 採收

當青毛豆豆粒充分膨大、豆莢飽滿、體積最大、含水量未下降、色澤嫩綠時,及時採摘。

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四、青豌豆

4.1 播種

選用中豌6 號、中豌9 號等秋豌豆品種。前茬青毛豆收穫後清理秸稈,每667 m2均勻撒施複合肥30~40 kg、優質農家肥1 000 kg、3%辛硫磷顆粒劑5 kg 作基肥,然後用旋耕機淺耕,精細整地。條播,行距0.33 m,每m 行長播30~33 粒,每667 m2用種量12~15 kg,每667 m2保苗4.8 萬~5 萬株。播後芽前用甲草胺地面噴霧除草。

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4.2 田間管理

播種後如遇高溫乾旱,應及時澆水促苗,苗期鬆土除草1~2 次。初花至盛花期,每667 m2施尿素10~15 kg,開花結莢期經常遇高溫乾旱,應及時灌溉抗旱。

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4.3 病蟲害防治

青豌豆病蟲害主要有白粉病、豆莢螟、甜菜夜蛾等。白粉病每667 m2可用9%吡唑醚菌酯微囊懸浮劑60 mL 噴霧防治;豆莢螟可在結莢期用8 000 iu/mg 蘇雲金桿菌懸浮劑200 倍液噴霧防治,隔7 d 再噴1 次;甜菜夜蛾在幼蟲孵化盛期或低齡幼蟲期,每667 m2用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑20 mL葉面噴霧防治。

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4.4採收

秋豌豆一般在開花後15天左右,豆粒充分膨大、豆莢飽滿、莢色深綠、莢面出現網狀小皺紋時即可採摘上市。

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