飘雪G
如果只是在家做做享受烘培乐趣，最简便直观的就是在网上或者今日头条学习，疫情期间我在家也学习了不少做蛋糕的方法，像戚风蛋糕，还有泡芙，雪媚娘，一般配料和工具就是低筋面粉，鸡蛋，牛奶，糖，打蛋器，烤箱，烘培模具我都用自家的电饭煲内胆（准备买一套三能做精致），自家吃的用动物奶油，盒马买，淘宝网或者京东等买本地的直接自提，同城快递能保证奶油品质。想学实体扎实些最好直接去当店员，还能有工资。
丽丽
您好，很高兴来回答您的问题。
我个人给您几个意见，希望能够帮到您。
一如果您自学能力强，可以自己到蛋糕店定几个小蛋糕，当然到做得比较好的店铺，就在旁边等着，看他们是怎么做的，看几次，回来自己学做。
二到网上找一些做蛋糕的视频看，当然也需要您悟性好，多看多练习一下，应该也可以学会。
三就是到别人做的好的店铺，交点学费，让他教您怎么做蛋糕，这就您愿不愿意出学费了，还要看别人愿不愿意教您，需要您自己去谈。
四如果想开店铺专门做蛋糕，自己的创业资金足够，也可以加盟蛋糕店，这样就不用担心技术啦。
做蛋糕店利润还是不错的，想法挺好，支持您，有的人在临街开店，有的人到自己租房做蛋糕，现在销路不用担心，可以实体和网络一起做，网络就是通过像每团外卖，他们可以助您一臂之力。
这是我个人的想法，仅供参考，希望对您有用，谢谢。\n
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才哥VLOG
可以到今日头条，什么有很多美食视频，也有做蛋糕的，也可以到抖音视频上面，哪里也可以的，有很多人发做蛋糕步骤视频的。
拾243
有条件的话你可以先去烘培学校去学习两年，取得证书。要是有悟性的话，特别天资聪慧的有半年时间你应该学得很好。学习中要多培养自己的创意啊，各种选材啊，多创作出自己有创意的作品。要是条件不允许的话，你可以到当地都有比较大的烘培蛋糕房蛋糕店去当学徒打工啊，我是在打工过程中，然后一点点学习烘培知识，来提高自己的技术然后你还要提高自己的创意的作品。
时代华媒
小红书可以，下厨房也不错
鸡汤喝不饱
如果自己家里做可以去抖音，前段时间抖音掀起了一阵蛋糕风，搞的我家里人也跟风。个人更推荐百度。如果想学专业的，其实地方很多，大街上的生日蛋糕店等等也可以去跟他们学习，我的回答都是比较接地气的，希望对你有帮助。
小鑫爱追剧
关于想学做蛋糕不知道在哪里学 这里是我的建议
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壳子小美女
蛋糕店招收学徒
钱万象
去蛋糕店做学徒，工资很低，两年左右就能独立制作大部分蛋糕了。
