春節習俗，是一種抹不去的民俗文化，它意味著家人團聚的溫馨、辭舊迎新的輕鬆和期盼。提到春節，人們腦海中通常會想到貼春聯、掛年畫、吃餃子、放鞭炮、大拜年等習俗。
祭灶
臘月二十三或二十四又稱“小年”，是民間祭灶的日子。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府人家在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。
祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。傳說灶王爺是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩神，女神被稱為“灶王奶奶”。臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關係。據傳說，在一週後的大年三十晚上，灶王爺便帶著一家人應該得到的吉凶禍福，與其他諸神一同來到人間。灶王爺也被認為是為天上諸神引路的，其他諸神在過完年後再度昇天，只有灶王爺會長久地留在廚房內。迎接諸神的儀式稱為“接神”，對灶王爺來說叫作“接灶”。接灶一般在除夕，儀式要簡單得多，到時只要換上新灶燈，在灶龕前燃香就算完事了。此外俗語有“男不拜月，女不祭灶”的說法。
祭灶節民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區則多吃年糕和蕎麵。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗。民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結成大塊，吃起來酥脆香甜。
掃塵
舉行過灶祭，正式地開始做過年的準備。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節前掃塵搞衛生，是中國人民的傳統習慣。室外屋內，房前屋後，徹底進行打掃，乾乾淨淨迎新春。據《呂氏春秋》記載，中國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法，因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的含義，其用意是要把一切“窮運”“晦氣”統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。
貼春聯
臘月二十三以後，家家戶戶還要寫春聯。民間講究有神必貼、每門必貼、每物必貼，所以春節的對聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的神聯有天地神聯“天恩深似海，地德重如山”；土地神聯“土中生白玉，地內出黃金”；財神聯“天上財源主，人間福祿神”；井神聯“井能通四海，家可達三江”。家中的糧倉、畜圈等處的春聯，則都是表示熱烈的慶賀與希望，如“五穀豐登，六畜興旺”、“米麵如山厚，油鹽似海深″、“牛似南山虎，馬如北海龍”、“大羊年年盛，小羔月月增”等等。另外還有一些單聯，如室內貼的“抬頭見喜”，門對面貼的“出門見喜”，院內貼的“滿院生金”，樹上貼的“根深葉茂”，石磨上貼的“白虎大吉”等等。大門上的對聯，是一家的門面，都特別重視，對聯內容豐富，或抒情，或寫景，妙語連珠。
接神
傳說除夕之夜為天上諸神下界之時，所以民間有接神的習俗。一般家中會設一個臨時性的供桌——天地桌，是除夕專設之桌，主要為接神使用。天地桌上有掛錢、香燭、五供、大供，受祀的神像大都是臨時性的。如“百分”，是一本木刻版的神像畫冊；“天地三界十八佛諸神”，則是一張用大幅黃毛邊紙木刻水彩印的畫像，也有福、祿、壽三星畫像等。以上諸像有的接神後即焚化，有的則須到破五甚至到元宵節才焚燒。擺天地桌的位置也不統一，如堂屋地方寬大，可置於屋中；如屋內無地，就置於院中。
吃年夜飯
當孩子們玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻。年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板上都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板上的切菜聲，大街小巷傳出的爆竹聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，演奏出除夕歡快的樂章。吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚，也是享受那份快樂的氣氛。飯桌上一般要有火鍋和魚，火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻是“年年有餘”。還有蘿蔔（俗稱“菜頭”），祝願有好彩頭；也有煎蝦、炸魚等煎炸食物，預祝家運興旺，如“烈火烹油”。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替、更歲交子的意思，又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盤盤端上桌象徵著“新年大發財，元寶滾進來”。新年吃餛飩，是取其“混沌開初”之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地才有了宇宙四方。長面，也叫長壽麵，新年吃麵是祝健康長壽。
守歲
守歲習俗由來已久，最早記載見於西晉周處的《風土誌》。除夕之夜，人的相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱為“守歲”。除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閒聊，等著辭舊迎新的時刻。除夕通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風。”直到今天，人們還習慣在除夕夜守歲迎新。
拜年
春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫作“開門炮仗”。爆竹聲後，碎紅滿地，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。人們都早早起來，穿上漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，相互拜年，恭祝大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用名帖相互投賀，由此發展出後來的賀年卡。
春節期間，人們往往會利用諧音，互相說一些吉利話，食物往往也跟諧音相關。比如魚代表年年有餘，丸子意味著團團圓圓，年糕表示步步高。客家人正月初七吃七樣菜，包括芹菜（象徵勤快）、蒜（象徵計算）、蔥（象徵聰明）、芫荽（象徵緣分）、韭菜（象徵長久）、魚（象徵富餘）、肉（象徵富裕）等。有的地方時興送橘子，以表吉利。
除夕之夜，闔家團聚，從前家家點燭、焚香、祭祖，一起吃年夜飯。這是家庭團圓的重要時刻，人們都看重這一時刻，有錢沒錢，回家過年。不管路途多麼遙遠，在外地的兒孫多半要趕回家，和家人團聚。舊時北京人過年時要吃荸薺，諧音“必齊”，沒有回來的人也要給他擺一副碗筷，就是強調新年團聚。以前，一般是晚輩回到長輩所居住的地方；現在，由於工作和時間的關係，也有長輩到兒孫輩家裡過年的。地點變了，不變的是濃濃的血緣親情。小輩給長輩拜年時，長輩要給小輩“壓歲錢”，因“歲”與“祟”同音，人們認為“壓歲錢”可以壓住邪祟，保佑孩子們平平安安，順利成長。除夕夜，有接神風俗的地方，接神後，將芝麻秸從街門內鋪到屋門，人在上面行走，噼啪作響，稱為“踩歲”，亦叫“踩祟”。由於“碎”與“祟”同音，取新春開始驅除邪祟的意思。
春節期間也有一些行為禁忌。據傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把掃帚星引來，招致黴運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。
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