時下，去健身房“擼鐵”是年輕人最為熱衷的運動方式。不僅僅是因為擼鐵能夠給人們的身體帶來酣暢淋漓的痛快感，還因為擼鐵具有極強的燃脂效果。一般來說，靜止狀態下，1KG肌肉每天消耗的熱量是15千卡，1KG脂肪每天消耗的熱量是4千卡【1】。由此可以看出，肌肉的熱量消耗率是脂肪的3倍。
而我們常說的“擼鐵”，也就是力量訓練的目的就是增長肌肉，肌肉增加了，耗能自然就會增加，由此一來，燃脂的效果自然也就增強了。
但是，很多健身愛好者都深受“有氧減脂，擼鐵增肌”規律的影響，認為力量訓練達不到減脂的效果。很顯然，這種認知是錯誤的。要知道，無論是擼鐵還是做有氧訓練，都和健身者的飲食關聯巨大，所以，三分靠練，七分靠吃，才是咱們健身達人的正確做法。
那麼，運動後究竟應該怎麼吃，才能吃出好身材呢？
首先，給身體補充足夠的水分。運動後的人們會大量出汗，人體內的水分會隨之減少，與此同時，電解質也會流失，從而使人體處於失衡狀態，所以，如果不能及時、正確的補充水分，對人的機體會產生極大的危害。這個時候，1%的淡鹽水為最佳【2】，補充水分的同時還能補充人體所需的電解質，是健身達人們的首選。
其次，鍛鍊30分後鍾補充富含碳水化合物的點心【3】。鍛鍊後的人們，通常都會產生飢餓感，這是因為體內脂肪在燃燒，能量在消耗，但這個時候如果你立刻進食，一定會讓你運動燃脂的效果大打折扣。想要真正達到最佳燃脂狀態，健身達人們最好的做法是在運動後30分鐘左右再進食。而飲食的最佳選擇是富含碳水化合物的點心，這個時候，碳水化合物最容易被人體肌肉吸收，不僅不會讓你的脂肪再度增加，還可能會為你帶來馬甲線、人魚線呢！
再次，運動1小時後，記得補充富含膳食纖維的食物。眾所周知，膳食纖維和傳統的六大營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質並列，被營養學界稱為第七類營養素，它對人體健康具有極其重要的作用【4】。
而運動後補充膳食纖維，一來是因為膳食纖維可增加糞便含水量，使其變得柔軟以增加人體排便頻率【5】；二來，是因為膳食纖維中的可溶性膳食纖維具有高膨脹性和持水性【6】，遇水膨脹後，不僅可以增加其在胃裡的體積和粘稠度，而且還能增加人體的飽腹感，從而讓你達到少吃的目的。
不過，膳食纖維的補充對於廣大運動達人來說也是一大難題，據中國營養學會的雙年會期刊顯示，中國居民日均推薦膳食纖維的攝取量應為25g，這樣的數量看似不高，但如若你想補充完全，必須得吃3斤西藍花，4斤蘋果，12斤橘子。所以，想要從日常果蔬中攝取足夠量的膳食纖維十分困難。
那麼，除了果蔬外，還有什麼方法可以有效地補充膳食纖維呢？
其實，膳食纖維分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，日常我們所說的能夠讓人體具有飽腹感，能夠維護腸道環境，調節腸道健康，以及降低人體血脂功能的都是可溶性膳食纖維。【7】因對人體具有極大利好作用，目前，其在眾多食物中都有廣泛應用，除了我們常見的麵粉、酸奶外，市面上的很多飲料中也都添加了膳食纖維。
其中，最受大眾歡迎的膳食纖維飲品為纖維+系列，其口感清爽，口味獨特，是很多運動達人們的絕佳選擇，同時，0脂肪，0熱量，0碳水化合物，0含糖量，也深受廣大健身者的熱愛。以網紅的某汽水品牌為例，每瓶纖維+含量7.5g，可滿足人體日常所需30%的膳食纖維，能夠有效補充機體對膳食纖維的需求。
擼鐵、有氧，對於現代人來說確實是燃脂增肌的最好選擇，但你一定要記得，搭配好飲食和飲品，才能讓你的健身效果事半功倍。
【數據來源】
- 《不想跑步只想擼鐵，可以減脂嗎？》
- 百度文庫《運動之後正確飲水方法》
- 《運動後多久可以吃飯，運動的好處是什麼》
- 百度百科《膳食纖維》
- 百度文庫《膳食纖維的分類和作用》
- 百度文庫《膳食纖維的分類和作用》
- 百度文庫《膳食纖維的作用》
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