同樣是40歲，有的人看起來只有30出頭，但有的人卻看起來像50多歲的人。雖然年齡都在增長，都在慢慢變老，但是這二者衰老的速度是有很大不同的，看起來像50多歲的人明顯的要比看起來只有30出頭的人衰老的快很多。
人都會衰老，但是不同的人衰老速度不同，人體衰老的速度和遺傳，生活習慣，飲食等諸多因素有關，特別是飲食，飲食對衰老速度有非常大的影響，有些食物堪稱食物界中的“催老劑”，吃得越多會讓人衰老得越快，不想老得快，要管住嘴。
食物中的“催老劑”有哪些？
人之所以會老，是因為細胞在不斷的氧化，若氧化速度快，衰老的就會比較快。眾多食物中，糖分含量高的食物是最催人老的食物之一。糖分含量高的食物吃多了，攝入太多的糖分，會加速人體的氧化速度，使體內的自由基變多，容易讓人臉上長斑、長皺，讓皮膚變得鬆弛等。
糖分含量高的食物包括：糕點、麵包、奶茶、甜飲料、糖、餅乾等等，一切吃起來甜甜的食物，糖分含量普遍都比較高，切記少吃。
油炸食物包括油條、炸雞、豬油渣等，也要限制攝入量，不要吃太多和經常吃，因為吃多會讓人衰老加速。油炸食物中的油脂含量比較高，熱量也比較高，吃多了會致人發胖，人一旦肥胖，會對身體機能造成一定的影響，會加速機能的衰退，使人衰老加速。
肥胖了之後，內臟還容易長脂肪，內臟脂肪多，內臟就會提前衰老，這不僅容易使人衰老變快，還容易引發心腦血管等問題，危害身體健康。
醃製的食物是國人餐桌上的常客，比如鹹菜、醃肉、醃白菜等，但這類食物最好也不要多吃，不僅會加速人衰老，對健康也不利。醃製的食物中，含鹽量普遍都很高，鹽吃多了，會消耗體內的水分，還會讓細胞縮水，加速皮膚氧化，致使人早衰。食物在醃製的過程中，會產生亞硝酸鹽等有害物質，吃多了對身體機能會造成很大的損傷。
還有就是酒，國外曾經有實驗，對一對雙胞胎進行跟蹤，這對雙胞胎中，一位有酒癮，每天無酒不歡，一位則很厭惡酒，滴酒不沾。
進過十年的跟蹤對比，同樣的生活環境，同樣的基因，喝酒的這位顯著要比不喝酒的這位老了近十歲左右。有種說法是適量喝酒有益健康，但現在已經有研究證實，適量喝酒也傷身，為了健康著想，最好滴酒不沾。
不想衰老得比人家快，這些催人老的食物要管住嘴少吃。另外，飲食對衰老速度有很大影響，不只是所吃食物的種類，食量對衰老速度也有關係。飯量太大和飯量太小，都會使人衰老速度變快。
飯量太大，頓頓飯都吃很多，攝入的熱量就會比較多，會造成肥胖。吃得太多，還會給腸胃造成負擔，影響腸胃的機能，使腸胃的衰老速度變快，這對健康是不利的。吃得太多，對人的壽命也有影響，容易使人短壽，所以日常要控制自己的飯量，不要吃得太多。
同樣，吃得太少對健康也不利，吃得太少，營養攝入不足，身體得不到所需的營養和能量，對身體機能不是好事，會讓人老的速度變快。
飲食和衰老速度有著密切的關係，不想衰老得太快，要注意少吃催人老的食物，還要注意控制自己的飯量，適量飲食，這樣才能長久保持年輕態。
閱讀更多 愛吃蝦的胖嘟嘟 的文章
