警惕餐桌上這8種食物「催老劑」,分分鐘讓你老十歲


警惕餐桌上這8種食物「催老劑」,分分鐘讓你老十歲

我們平時經常品嚐的8種食物,它們披著美味佳餚的外衣,常常活躍在你的餐桌上,卻不知不覺地偷走了你的年齡!

趕緊收藏起這篇文章,別讓這些常見的食物成了你身體的「催老劑」。


01

油炸食品

代表食品:炸薯條、油條、油炸餅、炸裡脊等。

這些油炸食物,會在高溫下產生大量有害物質。他們不僅有致癌的風險,還會引起氧化應激反應,加速細胞的氧化衰老。


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另外,油炸食物熱量高、脂肪多,更容易引起超重和肥胖;脂肪會影響新陳代謝和內分泌,也會加速機體衰老。


02

醃製和煙燻食品

代表食物:醃肉、風乾腸等。

風乾、醃製等手法,會使食物含鹽量變高,使胃粘膜受損,加重腎臟負擔。如果常吃鹽分大的食品,更會引起血壓高,使身體各方面受損,加速衰老


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再加上,醃製和煙燻食品並不新鮮,不僅無法確保加工過程是否衛生,在製作中也會使食物產生大量有毒、有害物質,影響基因複製,使細胞活力下降。


03

罐頭類食品

代表食品:黃桃罐頭、豆豉鯪魚罐頭等。

罐頭在加工過程中會使用大量添加劑、鹽分或糖分,與新鮮食物相比,營養素含量低。

長期食用罐頭不利於健康,加速身體組織退化和衰老。


04

加工肉製品

代表食物:火腿、香腸等。

加工肉製品,不僅失去肉類新鮮,還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑。


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其實,正確並規範地使用食品添加劑,帶來的「弊端」反而沒有高鹽飲食那麼大。

真正的「健康殺手」是高鹽,它會降低細胞活力,加快機體衰老,世界衛生組織已將加工肉製品列為人類明確的致癌食品。


05

高脂食物

代表食物:肥肉、飲料、冰淇淋等。

香氣誘人的背後是氧化酸敗,高脂食物易產生大量脂質過氧化物,在體內促發自由基鏈反應,導致機體氧化損傷,催人衰老。


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06

黴變食物

代表食物:過期食用油、變質海鮮等。

有些人覺得,食品發了一點小黴,把發黴的部分去掉就可以繼續吃了。

絕對不行!

首先,食物發黴後會產生大量的黴菌、毒素,這些毒素會損害肝臟、腎臟、神經系統等,甚至會致癌

其次,當你看到黴菌只有一小簇時,整個食物可能已經佈滿了你看不到的黴菌。

另外,有些食物發起黴來,是會致命的!


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譬如,發黴的花生、玉米等糧油製品會產生黃麴黴毒素;發黴的甘蔗會致命;變質的魚蝦蟹會產生胺類、組胺、硫化物等有害物質;不衛生的發酵食品如臭豆腐、豆瓣醬時常受到肉毒素汙染


07

含鉛食物

代表食物:爆米花、松花蛋等。

鉛是有毒金屬,進入人體會對造血、肝臟以及神經組織造成損害,並引起神經障礙、記憶力衰退,還會使人面色灰暗,過早衰老。

像爆米花、松花蛋、水果蔬菜的表皮、金屬盒子食品、膨化食品、彩印包裝食品都屬於含鉛食品。


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另外,生活中也有含鉛汙染源,包括化妝品、染髮劑、印刷品、報紙、油漆、蠟筆、玩具等,要當心這些含鉛物品對食物的汙染。


08

含鋁食物

代表食物:威化餅乾、膨化食品等。

同樣是對人體有害的金屬,鋁進入人體後會逐漸累積,與多種蛋白質、酶結合,影響體內多種生化反應。

鋁侵入人體後,也會損傷大腦,導致記憶減退,甚至痴呆,還可能出現貧血、骨質疏鬆等病,加速衰老。


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食物中的鋁大多源於食品製作過程中加入的含鋁添加劑,如明礬,主要含鋁食物有油條、威化餅乾、膨化食品、蝦片、油炸小食品、加工水產品等。

吃不對,老十歲!好吃與健康素來「相愛相殺」,既然有食物是「催老劑」,那麼就肯定有讓你吃得年輕健康的抗衰老食物。

通過飲食來抗衰老,能達到比護膚品、保健品更明顯的效果。到底怎麼“吃”才能事半功倍?


這就送上各大器官最愛的抗衰老食物名單,常吃這些美食,分分鐘讓你永葆青春。


大腦

-藍莓-

對於50歲以上的中老年人,大腦衰退遠比外貌衰老更可怕。

藍莓富含花青素等抗氧化物質,有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。


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肌肉

-咖啡-

鍛鍊結束後,經常都會腰痠背痛,肌肉酸脹。咖啡所含的咖啡因具有興奮神經的效果,可以直接刺激肌肉,幫助緩解肌肉痠痛。

但記得,喝咖啡時儘量不要加太多糖,不然容易致胖,飲用時間也不要太晚,咖啡因會讓你精神亢奮,難以入睡。


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關節

-橄欖油、大蒜-

父母有沒有和你抱怨過關節咯吱作響,自己會不會被時有的關節疼痛影響了行動?

做菜時可以嘗試使用橄欖油和大蒜,不僅能潤滑關節、預防關節發炎,還有調味作用,一舉兩得。


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骨骼

-奶酪-

健壯的骨骼能支撐身材的挺拔,讓人看上去精神抖擻。

眾所周知,乳製品是強壯骨骼的良伴,除了公認的補鈣能手牛奶,奶酪的鈣含量更為豐富,可以補充高達30%的每日所需鈣攝取量。


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心臟

-黑巧克力-

美國心臟協會發表的一項研究顯示,吃黑巧克力能輕度改善末梢動脈症患者的自主步行能力,使其在步行距離和時間上有所延長。

這是因為黑巧克力富含的黃烷醇,會讓血液裡一氧化氮的濃度增加,有效改善血流狀況。


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眼睛

-玉米-

老花眼、白內障,這些提起就讓嘆氣的眼睛問題,在步入中老年後就更容易出現。

富含葉黃素和玉米黃質成分的食品對眼睛特別有益的,代表食物便是玉米。


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其他眼睛保健所需的重要營養素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿蔔素以及各種維生素。

為此,飲食中不可缺少的是綠葉菜、雞蛋、深海魚、胡蘿蔔以及紅薯。


臉頰

-鱷梨-

很直觀地反映出衰老程度便是我們的臉部。

想要臉部看上去更顯年輕,像鱷梨、黃瓜、酸奶等食材,既可以外敷,吃下去效果更好,可謂是能吃的“面膜”。

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皮膚

-南瓜籽-

鋅參與蛋白質、多種酶的合成以及細胞的生成,對於皮膚有重要作用。

南瓜籽富含鋅,有助皮膚細胞新陳代謝,鎖住皮膚水分,保持皮膚的膠原蛋白含量,維持皮膚的彈性,減少皺紋。


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頭髮

-核桃-

想要維持頭髮健康需要多種營養物質,維生素A、C,蛋白質、歐米伽3脂肪酸以及鋅等必不可少。

而核桃在以上方面非常在行,每天吃兩三個核桃,對維持頭髮毛囊健康有重要作用。


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指甲

-菠菜-

指甲由皮膚衍生而來,對皮膚有益的營養素同樣有益於指甲。

菠菜等綠葉菜富含鐵、β胡蘿蔔素,葉酸以及維生素C,有助指甲健康、堅韌。

吃對了食物,也能達到服藥的效果。看完這份抗衰老飲食秘籍,不妨跟她姐一起試試食補,別讓歲月傷害你。

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