閱讀遇上旅行
貴州安順,最出名,吃得最多的早餐,我來給大家說說,因為我是地地道道的安順人,這個問題我最清楚。
第一,就是糯米飯,無論你是學生還是上班族,都特別喜歡吃,我吃過最好吃的糯米飯是在平壩中學附近吃的,那時我在哪裡上高中,那個糯米飯是這樣做的,蒸好的糯米飯,放入鍋中,加入油,小蔥,火腿腸,肉沫翻炒。買的時間,再加入油炸洋芋顆顆,折耳根,等很多東西,味道特別好,現在想起滿滿的回憶,現在的糯米飯沒有那麼香了。
二,肉沫粉,羊肉粉等都是貴州出名的小吃。
貴州方言陳二逗
花江剪粉,可以涼拌,可以熱吃,肉沫,辣雞,腸旺,大排等等。
胡記,支記,紅燒牛肉粉。
花江狗肉粉,六馬狗肉粉。
油炸粑稀飯。
油炸雞晝糕。
喬糧粉,只有涼拌的。
奪奪粉。
糯米飯糰,餈粑。
雞肉餅。
好多勒,難數得很!
玉竹65570429
安順早餐可分為以下幾類:
1、粉、麵條類:主要有牛肉粉,羊肉粉,肉沫粉面,辣雞面,腸旺面,紅燒肉粉面,大排粉面,青椒肉沫粉面,肚條雞粉面,豆花面,鵝肉粉,脆哨粉面,清燉腱子肉粉面,豬腳粉面,重慶小面,湖南面,蘭州拉麵,刀削麵,素卷粉,涼麵等,品種比較豐富。根據各人的口味,選擇面較廣,最貴的10元一碗,最便宜的素粉面也要5元一碗。
2、傳統麵食類:主要有饅頭(安順人稱為蠻偷😊),花捲,包子,窩頭,韭菜餅,小籠包子,蒸餃,水餃,餛飩,山東大餅,豆漿油條,新橋肉餅,燒麥。其中以安順本地破酥包子最為有名,包子餡分洗沙、富油、三鮮、鮮肉、榨菜等,多配以南瓜稀飯,綠豆稀飯或粳米稀飯。
3、糯谷,稻穀米食類:主要有湯元,甜酒粑,沖沖糕,油炸粑,油炸雞蛋糕,糯米飯,餈粑等。
4、創新類(雜類):主要有二中餅包糯米飯,滷苕粉,狗肉粉,蜘蛛粑等等。
5、其它洋快餐:雞排,批薩,手抓餅,珍珠奶茶,肯德基等。
如果要評出安順人最喜歡的早餐,消費層次不同,答案也許不一樣。一般打工者和學生早上最喜歡來上一包糯米飯,價格不貴,頂餓,能節省時間。其他人多選擇以粉面作為早餐,最受歡迎主要有牛肉粉,油炸雞蛋糕(與雞蛋無關用糯米漿炸制),以及腸旺面,雞腸旺面,青椒肉沫面。
巨蟹順
安順儒林路:有叫新橋的,也有叫石板街的,它有很多名字,當地人叫法不一,但你一問,都會指給你,這裡有安順很多小吃。下面小編給你們介紹一下:沖沖糕、八寶飯、小芳砂鍋涼粉、傳統破酥包子店、胡記油炸粑稀飯、新橋羅記肉餅、程記糕點店、林記甜酒粑等等。
吃完了石板街,再到安順民族路:小舒冰漿冰粉、楊姨媽裹卷、左記豆腐圓子店、平壩劉記洋芋粑烙鍋、白糖糕等等。
除了這些,安順還有很多小吃,吃的非常多,吃起也非常舒服,小編介紹的只是其中一些,如果沒有介紹到的,朋友們可以在下面評論加上。
時習舍
1.各種粉、面
2.油條、豆將
3.破酥包、饅頭、小籠包
4.油炸粑
5.糯米飯
xzw天馬行空
一般是粉,牛肉粉,羊肉粉這些粉面類
用戶清晨一夏1
如果您是外地人,那麼安順什麼都好吃~如果您是本地人,一直什麼都好吃,就是越來越吃不起了~~
司慕桐
遺憾的是城區內的名小吃在逐漸消失!!!
qzuser70362022
我是在安順的外地人。
常見且受歡迎早餐是,
一,粉。二,糯米飯,三,炸油餅,四,土豆餅,五,包子饅頭
安順溫莎情緣家居館
有錢人吃粉面,我等窮人吃陀糯米飯,或者吃兩個包子早餐問題就解決了。