今天給大家分享這道吃起來很爽口的蠔油藕丁。
需要的食材：
蓮藕
紅椒
蔥
姜
蒜
綠椒
油
蠔油
鹽
五香粉
步驟：
1、食材都準備好待用
2、蓮藕清洗乾淨去皮
3、切小塊放入水裡浸泡一下
4、焯水1分鐘
5、撈出過涼水
6、青紅椒切小塊
7、熱鍋熱油，加入姜蔥蒜炒香
8、加入藕丁翻炒，同時加入一勺蠔油炒香
9、加入青紅椒，加鹽、五香粉翻炒均勻就可以了
出鍋上桌開吃啦
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