羞客
烤生蚝做法简单，味道可以媲美日本料理
详情如下：
小米辣适量，起到色香味味俱全的作用，香葱切小段，除了提香，作用同上，⚠️⚠️⚠️重点来了⚠️⚠️⚠️油炸蒜泥，酱油2勺小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许 蚝油一勺，必须放蚝油，这就是重点……
做法
1、将蒜泥放在一起，如果吃辣的话可以多放些切碎的红辣椒。
2、将蒜泥与油混合，放盐、味精或鸡精拌匀。盐要适量不放或少放，因为蚝油跟海天一品鲜都是咸的
3、之后将步骤
1.生蚝肉上面转圈放粉丝，提前煮过的，增加Q的口感，其次，还能省钱😄少吃很多
2.调制好的蒜茸铺在粉丝上面。
3将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝，避免烤糊
薇哥
蒜蓉烤生蚝提鲜的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。没有炭火，用烤箱代替也可以的。
配料：
生蚝8个\t、\t蒜1个、胡椒粉适量、辣椒4条、柠檬汁少
烹饪步骤：
1.准备好材料
2.生蚝肉壳分离后，蚝肉用胡椒粉、盐，再挤几滴柠檬汁腌制一会。（在市场购买新鲜的生蚝，可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开）
3.蒜切成蓉，辣椒剁碎
4.锅内热油，下蒜蓉辣椒爆香，加少许盐提味
5.将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内，将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。摆放好在盘内，用锡纸垫平，防止汁流出来
6.放入烤炉中层，上下火200° ，15分钟即可
流浪者57318
无趣的问题耗油温水，小米辣足够了
d7dejavu
使用“蒸鱼豉油”调味，一步到“味。”
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