消化道传播是指患者或者隐性感染者的消化道中含有大量的病原体，随着粪便排出体外，经过生活接触污染了手、水、食物、食具等，易感者在进食时，病原体通过消化道进入体内，造成感染的过程。
图片来自公开网络
古语曰：病从口入，这是祖先留下的千年古训，对后人有着很深的教育意义。
可是，随着人们生活水平的提高，人们为了大饱口福从不忌口，鲜尝为快。什么东西都能成为美味。天上飞的，地下跑的，海底游的。飞禽走兽，山珍海味，无所不能为其食。甚至连蜈蚣、蝎子，以及蚂蟥之类的生物，也成了盘中之物。吃法也花样百出，炒炸焖炖还不够，甚至还有生吞活体的。有的食物还成了个别饭店的招牌菜肴。
有的城市的人也特别能吃，而且还会吃敢吃。你所在的城市有这种情况吗？
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