稍微瞭解茅臺酒歷史的人都知道，早前的茅臺酒都在瓶身包裝外，還包裹著一層棉紙，這可以說也算是茅臺酒的一大特色。那麼為啥要包裹這麼一層棉紙呢
棉紙包裹歷史
首先要從包裹棉紙的歷史說起。據記載，國營茅臺酒廠成立後，為了防止酒瓶磨損，開始使用棉紙包裹酒瓶。到20世紀60年代後期，部分外銷茅臺酒開始使用更加美觀的紙盒包裝，但多數還是棉紙包裹。直到上世紀80年代中後期，內銷和外銷茅臺酒開始卸掉棉紙，全面使用紙盒包裝，從此，棉紙包裹的茅臺酒退出歷史舞臺。
棉紙技術提高
之所以說包裹棉紙是茅臺酒的一大特色，也和棉紙的特性有關。
貴州的造紙已有一千多年曆史，當地盛產的竹子、麻桿、構皮等是上等的造紙原料。包裹茅臺酒用的白棉紙也叫白皮紙，柔軟耐用。在放大鏡下看，組織纖維很豐富，有很多如同白絲髮的纖維排列其中。
由於受技術和工藝制約，上世紀五六十年代的棉紙比較粗糙，厚度較厚，比較乾硬，但到了70年代中後期，隨著技術的提高，此時的棉紙較60年代的棉紙更白、更柔軟，厚度也稍薄一點。到了80年代初期，包裹茅臺酒的棉紙已經變得非常輕薄，手感柔軟細膩，如同一層薄紗。
棉紙包裹方法
根據現有棉紙茅臺的包裹情況來看，一般多為順時針包裹的方法，即先用棉紙左側的一個角裹住酒瓶，轉一圈，然後將上下兩頭的紙向瓶體中間折回，最後用右側的紙角順時針將瓶體裹住。這樣，從瓶蓋處下折的多層紙張如同女人的髮辮掖入外層包裹的棉紙中。這是棉紙茅臺的一大特徵。
棉紙包裹好處
用棉紙包裹除了減少酒瓶的磨損，還有其他好處。棉紙透氣性好：茅臺酒在儲存的過程中仍然在不斷髮酵，棉紙透氣性強，既不會大面積直接與空氣接觸，又能夠達到不密封的狀態，滿足了茅臺酒的需求。
經久耐放：在塑料袋之前，中國古代一直是用紙包裹食物等東西，而且紙張只要不弄溼，可以經久存放。而茅臺酒的一個特點便是越陳越香，因此，很多人買了茅臺酒後會放置一段時間再來飲用，風味更佳，更有收藏愛好者，收藏上幾十年的。棉紙經久耐放的這一大特點便派上用場了，只要保存得當，就算放上個三五十年也是沒有問題的。
鑑別棉紙茅臺
根據現有棉紙茅臺的包裹情況來看，一般多為順時針包裹的方法，即先用棉紙左側的一個角裹住酒瓶，轉一圈，然後將上下兩頭的紙向瓶體中間折回，最後用右側的紙角順時針將瓶體裹住。這樣，從瓶蓋處下折的多層紙張如同女人的髮辮掖入外層包裹的棉紙中。這是棉紙茅臺的一大特徵。
閱讀更多 醬酒葫蘆 的文章
